愛知県名古屋市千種区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒464-0075 愛知県 名古屋市千種区 内山１丁目１番１号
- 法人番号
- 2180001044035
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愛知県名古屋市千種区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社梅廣は、同社が名古屋市千種区で営む割烹・小料理店「梅廣」を通じ、季節の食材を生かした和食・日本料理と酒を供する飲食事業を主軸とする。旬の刺身盛り合わせ、生麩の田楽、すっぽんのスープである美人椀、湯葉の巾着、牛すじの土手煮、特製ばってらなどをそろえ、名古屋らしい味付けと店舗独自の調理法を料理に取り入れている。魚介類や肉類の状態に合わせて店主がだしと味付けを組み立てる寄せ鍋も主要料理に位置付ける。 通年のすっぽん料理では、生き血、刺身、唐揚げ、鍋、雑炊、デザートを組み合わせた予約制の構成を採用し、冬季には、とらふぐを使ったてっさ、焼きふぐ、唐揚げ、てっちりなどのコースを扱う。祝い、法事、同窓会、家族・友人との会食に対応する予約制コースも設け、夜間営業に加えて予約時には昼の会食を受け入れる。6名以上で利用できる個室や子ども向け弁当も用意しており、個人客や家族、親族、同窓会などの団体が主要な顧客層となる。創業から90年を迎えた営業実績があり、一品料理の注文と、2名以上を基本とする予約制の鍋・会食コースを収益の柱とする点に特徴がある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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