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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社味仙本店は、1962年創業の中国台湾料理店を運営し、特に名古屋名物「台湾ラーメン」の元祖として広く知られています。同社は名古屋市内に今池本店とJR名古屋駅店の2店舗を展開しており、本格的な中国台湾料理を顧客に提供しています。看板メニューである台湾ラーメンは、創業者の郭明優氏が台湾の担仔麺を基に、唐辛子とニンニクを効かせた激辛にアレンジして生み出したもので、名古屋の食文化に深く根付いたご当地ラーメンとして確立されています。店舗では、台湾ラーメンのほかにも、秘伝のタレで仕上げた手羽先、素材にこだわった辣肉醤（ラーロージャン）、肉料理、海鮮料理、惣菜、点心、飯類、湯類、コース料理など、多岐にわたるメニューを提供しており、家族や友人との食事から各種宴会まで幅広い用途に対応しています。 さらに、同社は通信販売事業も展開しており、店舗で人気の高い「元祖名古屋名物台湾ラーメン（生めん2食入）」、「手羽先（10本入）」、「味仙本店の辣肉醤（300g）」などを全国の顧客に届けています。これらの商品は、熟練の料理人が丹念に調理した手作りの逸品であり、家庭での食事はもちろん、お中元やお歳暮といった贈答品としても利用されています。通信販売では、単品販売のほか、台湾ラーメンと手羽先を組み合わせたギフトセットも用意し、多様な顧客ニーズに応えています。店舗での飲食提供と全国規模の通信販売を組み合わせることで、同社は「元祖台湾ラーメン」のブランド力を活かし、その味を広く提供するビジネスモデルを構築しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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