愛知県名古屋市中区に所在する、2010年設立・社会保険被保険者数11名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒460-0003 愛知県 名古屋市中区 錦３丁目１９番３０号
- 法人番号
- 4180001088633
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愛知県名古屋市中区に所在する、2010年設立・社会保険被保険者数11名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＳＨＡＫＡは、愛知県名古屋市を中心に、元祖鉄板パフォーマンスを特徴とするステーキハウス「シャカ」を複数店舗展開する企業です。同社は、最高級A5ランクの神戸牛、愛知県地場産の知多牛やみかわ牛といったブランド牛、および特選国産牛を厳選して使用し、顧客の目の前で繰り広げられるダイナミックな鉄板パフォーマンスとともに、視覚と味覚の両方で楽しめる食事体験を提供しています。メニューには、アワビや伊勢海老などの高級海鮮を取り入れたコース料理やアラカルトが豊富に揃い、誕生日や記念日といった特別な日の利用にも対応しています。創業者の山本二郎氏は鉄板パフォーマンスの第一人者として知られ、その技術と精神は後継者である山本彩加氏に引き継がれ、女性鉄板パフォーマンスシェフとしても活躍しています。 また、同社は飲食事業に加えて、三重県志摩市の市後浜で「シャカ志島ペンション・コテージ」を経営し、宿泊施設の提供も行っています。この施設では、隣接する「シャカ市後浜アイランド」で地場産の魚介類や松阪牛、みかわ牛のステーキを提供するほか、ストロベリービーチキャンプ場も運営し、レジャー・観光分野にも事業を広げています。さらに、酒類（ワイン専門）や食品の卸売業、小売業、輸出入業も手掛けており、食に関する多角的なビジネスモデルを構築しています。同社は「今日の非常識は明日の常識」を経営理念に掲げ、食をエンターテイメントとして追求し、人材育成にも力を入れています。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
11人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-26.7% · 2026年9月
前年同月 15人（2025年9月）→ 11人（-4人）
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