愛知県名古屋市中区に所在する、社会保険被保険者数24名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒460-0022 愛知県 名古屋市中区 金山１丁目１４番９号
- 法人番号
- 8180001061834
- 所在ビル
- 長谷川ビル(18 社)
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正垣泰彦
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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社アイアールハーツは、愛知県名古屋市を拠点に、名古屋コーチン料理を主軸とした日本料理店「名古屋コーチン・旬菜 一鳳 本店」の運営および、同店で提供する特製料理や加工品の通信販売を手掛ける企業です。同社は、純系名古屋コーチンの素材の旨みを最大限に引き出した料理を提供することで、地域内外の顧客に食の体験を提供しています。実店舗での飲食サービスに加え、自宅で店の味を楽しめるよう、持ち帰り弁当やオンラインでの商品販売も展開し、多角的な事業モデルを構築しています。 飲食事業では、「名古屋コーチン・旬菜 一鳳 本店」において、昼食のお膳、季節の会席コース、一品料理を提供しています。特に、備長炭で炙ったもも肉とコーチンの卵でとじた名物「炭焼き親子丼」や、名古屋ならではの味噌鍋、特製ぽん酢でいただく水炊き鍋、ひきずり鍋といった名古屋コーチン鍋料理が特徴です。店内は全室個室で、最大60名まで対応可能な宴会場や、昼食付き会議に利用できる部屋（最大30名）も完備しており、個人利用からビジネス利用、団体客まで幅広いニーズに応えています。旬の食材を取り入れた季節限定メニューも提供し、常に新鮮な味覚を提供することに注力しています。 物販事業としては、店舗での持ち帰り弁当として「名古屋コーチン絶品親子丼」や「一鳳コーチン弁当」などを提供するほか、オンラインストアを通じて「純系名古屋コーチン水炊き鍋セット」「純系名古屋コーチン味噌鍋セット」、さらには「一鳳特製 肉味噌」や「一鳳特製 ポン酢」といったオリジナル商品を全国に向けて販売しています。また、年末年始には「名古屋コーチン一鳳特製おせち」や「クリスマスチキン」などの季節限定予約販売も行い、家庭での特別な食卓を彩る商品も提供しています。これらの取り組みにより、店舗に足を運べない顧客にも同店の味を届けることを可能にしています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
24人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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データ基準日: 2026年8月6日確認分