法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社こころは、名古屋発祥のまぜそばに魅せられた創業者・石川琢磨氏が、当時まだ東京で馴染みの薄かったまぜそばを広めるべく、2014年1月に大岡山に一号店を開業したことに端を発する外食企業です。同社は「麺屋こころ」ブランドを中心に、台湾まぜそば専門店を国内外で展開しています。創業当初から「親しみやすい接客と卓越した商品」を強みとし、瞬く間に繁盛店としての地位を確立。2015年にはフランチャイズ展開を開始し、2016年には国内10店舗を達成、2017年には海外初進出（インドネシア）を果たしました。その後、北米（カナダ・バンクーバー）やシンガポール、フィリピン、香港、オーストラリアへとグローバル展開を加速させ、2024年には国内外で60店舗以上、2025年には70店舗以上を擁するチェーンへと成長しています。 同社の主要事業は、看板メニューである「CLASSIC MAZESOBA」をはじめ、「SHIO MAZESOBA」「CURRY MAZESOBA」「SPICY MAZESOBA」など多様なまぜそば、さらには「Spicy Tan Tan Ramen」「Shio Ajitama Ramen」といったラーメンも提供する飲食店運営です。特に、まぜそばの残ったタレに少量の米を混ぜて食べる「追い飯」は、顧客体験を豊かにするサービスとして人気を博しています。また、同社は自社店舗での提供に留まらず、ファミリーマートや日清食品、明星食品といった大手食品メーカーとのコラボレーションを通じて、カップ麺、冷凍・冷蔵食品、レトルトソース、サラダ、おにぎりなど、多岐にわたる監修商品を開発・販売し、家庭やコンビニエンスストアでも「麺屋こころ」の味を楽しめる機会を提供しています。これにより、一般消費者だけでなく、フランチャイズ加盟希望者や食品メーカー、コンビニエンスストアを顧客層としています。セントラルキッチンを本格稼働させることで、品質の安定と効率的な店舗運営を実現し、国内外でのブランド価値向上に貢献しています。数々のラーメン賞を受賞するなど、その味と品質は高く評価されており、まぜそばブームの火付け役としての地位を確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
12人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-14.3% · 2026年9月
前年同月 14人（2025年9月）→ 12人（-2人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社こころの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
所在地を問わず同業種で選定
株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
株式会社こころは商標4件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 6件
ＭＥＮＹＡ ＫＯＫＯＲＯ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2024
ＫＯＫＯＲＯ ＴＯＫＹＯ ＭＡＺＥＳＯＢＡ
飲食・宿泊 · 登録2024
麺屋こころ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2016
麺屋∞こころ∞感謝
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2016
データ基準日: 2026年9月17日確認分
