個人向け
株式会社ペルソナは、愛知県名古屋市を拠点に飲食事業を展開する企業であり、特にイタリアンレストラン「Arcoba（アルコバ）」の運営を主軸としています。同社が手掛ける「Arcoba」は、京都の名店で腕を磨いた元料理長が監修するカジュアルイタリアンとして、顧客に本格的な味わいを提供しています。メニューの中心は、こだわりの薪焼き肉であり、その香ばしさと旨みが特徴です。これに加え、自慢のパスタや、旬の素材を活かした季節限定メニュー、定番料理、そしてワインなどと共に楽しめるおつまみまで、多岐にわたる逸品を提供しています。 「Arcoba」という店名はイタリア語で「虹」を意味する「アルコバレーノ」に由来しており、「楽しい時間も、心休まるひと時も、すべての人の時間を色鮮やかに彩りたい」という企業理念が込められています。ランチタイムには手軽に楽しめるコースを、カフェタイムにはドリンクや軽食を、ディナータイムには本格的なイタリアンを堪能できる構成です。また、個人顧客の日常利用だけでなく、貸し切りパーティーやウェディングパーティーといった団体利用にも対応しており、多様なニーズに応じたサービスを提供しています。同社は、質の高い料理と心地よい空間を通じて、顧客に特別な食体験を提供することを目指しています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録で全データ閲覧
すでにアカウントをお持ちの方は ログイン
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社ペルソナの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社ベンチャーフーズ
株式会社ベンチャーフーズは、愛知県尾張エリアを中心にラーメン店を軸とした飲食店経営と飲食店コンサル事業を手掛ける企業である。同社は「これだ!!製麺」や「マシマシ…
西洋ゼネラルフード株式会社
西洋ゼネラルフード株式会社は、EVERY HOLDINGSのグループ会社であり、その事業内容は「企業向け委託給食、レストラン」と明記されています。同社は、主に企…
株式会社リブレ
株式会社リブレは、愛知県名古屋市を拠点に、飲食業経営、物品販売、海外業務代行、各種イベントの企画・運営を主たる事業として展開しています。同社は1985年創業の日…
有限会社ヴィネガー
有限会社ヴィネガーは、名古屋市を拠点に「つじホルモン」と「ワイン食堂ラプレシス」の2つのブランドを展開する飲食店経営企業です。同社は1988年にフランス料理店「…
有限会社四川菜園
有限会社四川菜園は、名古屋市を拠点に多角的な事業を展開する企業です。主要事業として、本場中国四川料理を提供する飲食店「熱烈的中華 四川菜園」の経営を主軸に据えて…
ＰＡＳＨＡ株式会社
ＰＡＳＨＡ株式会社は、飲食店の経営、酒類および食品・飲料の輸入・流通・販売、中古車の販売・買取・輸出、そしてビジネスコンサルティングサービスを多角的に展開する企…
株式会社可ん寅
株式会社可ん寅は、昭和九年（1934年）に名古屋初のふぐ料理店として創業した老舗日本料理店である。冬期には近海で獲れる天然のとらふぐにこだわり、初代から受け継が…
株式会社ＳＨＡＫＡ
株式会社ＳＨＡＫＡは、愛知県名古屋市を中心に、元祖鉄板パフォーマンスを特徴とするステーキハウス「シャカ」を複数店舗展開する企業です。同社は、最高級A5ランクの神…
株式会社ヒライワ
株式会社ヒライワは、名古屋のソウルフードである「あんかけスパゲッティ」を主軸とした飲食店「あんかけ太郎」を運営しています。同社はあんかけスパ専門店の運営を主要事…
株式会社かぶらやグループ
株式会社かぶらやグループは、「幸腹の刻をともに。」を企業理念に掲げ、子会社の経営管理およびそれに付随する業務を担う持株会社です。同社の主要事業会社である株式会社…
株式会社Ｃｈｅｃｋ Ｒａｉｓｅ
株式会社Ｃｈｅｃｋ Ｒａｉｓｅは、愛知県名古屋市中区栄に位置するアミューズメントバー「CheckRaise」を運営しています。同社は「日本一初心者に優しいお店」…
株式会社武
株式会社 武は、変化の激しい現代社会において、その変化を恐れることなく、むしろ積極的に楽しむことを信条とする企業です。同社は、まるで水が氷、水、空気と状況に応じ…
株式会社こころ
株式会社こころは、名古屋発祥のまぜそばに魅せられた創業者・石川琢磨氏が、当時まだ東京で馴染みの薄かったまぜそばを広めるべく、2014年1月に大岡山に一号店を開業…
有限会社ウエダ
有限会社ウエダは、名古屋名物きしめんの老舗「四代目 一八」を運営する企業です。明治43年（1910年）創業以来、百余年にわたり名古屋の食文化を支え、伝統の味を守…
株式会社ジェイアセット
株式会社ジェイアセットは、株式会社ジェイグループホールディングスの連結子会社として、同グループが展開する多角的な事業の一翼を担っています。ジェイグループホールデ…
株式会社フーズサポートモリカ
株式会社フーズサポートモリカは、「食」を通じて多くの「幸せ」を創造することを存在意義とし、コンサルティング事業、飲食店サポート事業、および飲食店の経営を主要事業…
株式会社グローバルフーズコネクション
株式会社グローバルフーズコネクションは、名古屋市を中心に「飲食店事業」「テイクアウト・デリバリー事業」「コンサルティング事業」の三つの柱で食を通じた価値提供を展…
株式会社ＰＡＳＴＡＭＡＮＩＡ
株式会社ＰＡＳＴＡＭＡＮＩＡは、「味一筋の本物パスタ」を追求し、適正な価格で提供するパスタ専門店を運営しています。同社の店舗では、約50種類以上のパスタメニュー…
株式会社若鯱家
株式会社若鯱家は、1987年に名古屋市中区栄で創業した「名物カレーうどん」を看板商品とする飲食企業です。同社は「ちゅるちゅる、うまうま」のフレーズで親しまれるカ…
虎池重工株式会社
虎池重工株式会社は、「人類の未来の為に」という独自の哲学に基づき、地球外生命体との接触や未知のウイルス蔓延といった緊急事態に備える「強力な兵器」の必要性を提唱し…
株式会社一鳳
株式会社一鳳は、愛知県名古屋市に本店を構える「名古屋コーチン・旬菜 一鳳 本店」の運営を通じて、純系名古屋コーチンを主軸とした高品質な和食を提供する飲食事業を展…
有限会社リベルテ
有限会社リベルテは、愛知県名古屋市を拠点に飲食店経営を展開する企業です。同社は「名古屋魚しゃぶ 濱の季」「中華割烹 わらじん」「鮨 茶居庵」「濱匠 錦本店」「濱…
株式会社ＫＩＢＡＲＩ
株式会社ＫＩＢＡＲＩは、名古屋の中心部である栄に店舗を構え、「割烹 㐂張」として北国街道の豊かな食文化を伝える割烹料理店を運営しています。同社は、名古屋にいなが…
株式会社れんが家
株式会社フォーシーズ
株式会社エスエルディー上場
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社れんが家は、名古屋栄に位置する老舗焼肉店として、大切な接待や記念日の会食、各種ご宴会に最適な上質な食体験を提供しています。同社は、厳選された和牛肉を主軸…
