愛知県名古屋市千種区に所在する、2008年設立・社会保険被保険者数23名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒464-0850 愛知県 名古屋市千種区 今池３丁目３５番１号
- 法人番号
- 6180001090760
愛知県名古屋市千種区に所在する、2008年設立・社会保険被保険者数23名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社新山オールスターズは、同社が展開する「麺屋はなび」を中核に、台湾まぜそば、ラーメン、担々麺、町中華を扱う飲食店事業を行う。主力商品は名古屋の高畑本店で生まれた元祖台湾まぜそばで、唐辛子とニンニクを利かせた醤油味の台湾ミンチ、極太麺、ニラ、ネギ、魚粉、卵黄を組み合わせる。湯切りをせず麺棒で麺に傷を付け、粘りと甘みを引き出して具材を絡みやすくする独自の調理法に特徴がある。塩ラーメンには丸鶏の動物系スープと昆布、煮干、鰹節、鯖節、ムロアジ節、干し貝柱などの和だしを合わせたダブルスープを用い、ベトナム産天日塩とフランス産岩塩をブレンドする。 店舗ブランドは「麺屋はなび」のほか、「担々麺はなび」「台湾まぜそば はなび」「中華食堂はなび」「今池飯店」「チャーラー飯店」などで構成される。愛知県を中心に国内の路面店、商業施設・温浴施設内の店舗、フードデリバリー専門店を展開し、オンラインショップによる家庭向け販売にも対応する。韓国、マレーシア、米国、スリランカ、インドネシア、ベトナム、台湾にも店舗網を持ち、元祖台湾まぜそばを海外の利用者へ販売する。直営・グループ店舗での飲食提供に加え、フランチャイズ加盟店の募集、施設内出店、デリバリー、通信販売を組み合わせた事業構成であり、発祥商品と調理技術を核に複数業態へ展開できる点を強みとする。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
純利益
-1,584万円
総資産
1.4億円
社会保険被保険者数
23人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+27.8% · 2026年10月
前年同月 18人（2025年10月）→ 23人（+5人）
ROE単体
—% · 2021年8月
1期分（2021/08〜2021/08）
ROA単体
-11.39% · 2021年8月
1期分（2021/08〜2021/08）
自己資本比率単体
-28.77% · 2021年8月
1期分（2021/08〜2021/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社新山オールスターズの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
おすすめ書籍（PR）10冊 →
図解即戦力 外食産業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書
中村恵二
食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物
安部司
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術
佐藤成美
料理の科学大図鑑
Farrimond Stuart 熊谷玲美
香りで料理を科学するフードペアリング大全 : 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
Lahousse Bernard Coucquyt Peter
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386
野崎洋光
イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
山崎真理子
フードテック革命 : 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義
田中宏隆、岡田亜希子
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？
村山太一
社会保険被保険者数
23人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+27.8% · 2026年10月
前年同月 18人（2025年10月）→ 23人（+5人）
ROE単体
—% · 2021年8月
1期分（2021/08〜2021/08）
ROA単体
-11.39% · 2021年8月
1期分（2021/08〜2021/08）
自己資本比率単体
-28.77% · 2021年8月
1期分（2021/08〜2021/08）
所在地を問わず同業種で選定
純利益
-1,584万円
総資産
1.4億円
株式会社新山オールスターズは商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 5件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月22日確認分
