石川県金沢市に所在する、1966年設立・社会保険被保険者数20名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒920-0024 石川県 金沢市 西念４丁目７番１号
- 法人番号
- 2220001006105
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石川県金沢市に所在する、1966年設立・社会保険被保険者数20名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
北与水産株式会社は、金沢市中央卸売市場において、水産物および塩干物の販売・加工・運搬を手掛ける水産仲卸会社である。同社は北陸産を中心に、北海道から九州まで全国各地で水揚げされた魚介類を仕入れ、目利きによる選別を経て取引先の用途や希望に応じた商品を販売する。取扱品は、タイ、のどぐろ、ヒラメなどの高級魚、ブリ類、マグロ類、サバ・アジ・イワシなどの大衆魚、エビ・カニ、イカ・タコ、ウニ・魚卵、貝類、冷凍魚、加工品に及ぶ。飲食店や鮮魚小売店など、品質や魚種にこだわる事業者を主な顧客とし、翌日の入荷予定や水揚げ情報を日々共有しながら需要に合う魚介類を手配する。 仕入れから加工、販売、梱包、運搬までを担い、近隣地域には自社トラックで当日配送し、首都圏および大阪方面には宅配便を利用して出荷翌日の配送に対応する。鮮度管理では自社製氷機を導入し、魚種に合わせて氷や梱包資材を使い分けることで、輸送中の鮮度とうまみを保持する点が強みである。市場開場時から事業を継続してきた経験、全国の産地から多様な魚種を調達できる仕入れ網、顧客ごとの注文に応じる目利きと加工・配送機能を組み合わせた仲卸モデルに特徴がある。通常の市場流通に加え、マグロの解体ショーや魚のさばき体験も実施し、魚食文化の普及と鮮魚の魅力を伝える活動にも取り組む。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
20人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年9月
前年同月 20人（2025年9月）→ 20人（0人）
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