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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社しじみｂａｃｃａは、島根県の宍道湖で漁獲された大和しじみを中心に、海産物の製造、卸売、小売を行う。同社は、漁師が手掻きで採取した宍道湖産大和しじみを100％使用し、活しじみ、冷凍しじみ、レトルトしじみ、しじみ加工品として商品化する。活しじみと冷凍しじみは中粒・大粒をそろえ、家庭向けの1kg商品に加え、飲食店での使用やまとめ買いに対応する9kg・14kgの商品も扱う。冷凍品は漁獲当日に砂抜きを行い、翌日に冷凍することで鮮度を保つ点に特徴がある。 加工食品では、殻付きのレトルトしじみと麦みそ・米みそ・豆みそを用いた調合みそを組み合わせ、湯を注いで調理できる即席しじみ味噌汁を2食用と4食用で販売する。自社ECサイトを軸に、一般家庭、健康志向の消費者、贈答品を求める購入者へ全国発送するほか、全国のラーメン店や飲食店に冷凍しじみを卸している。クール便と常温便を商品特性に応じて使い分け、冷凍品は1kg単位で包装して必要量だけ取り出せる仕様とする。漁師直送の調達体制、貝を傷つけにくい手掻き漁、砂抜き済みの商品設計を組み合わせ、宍道湖産しじみの製造・卸売と消費者向け通信販売を両輪とするビジネスモデルである。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社しじみｂａｃｃａは商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
しじみｂａｃｃａ
農水産物・生きている動植物・食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援 · 登録2021
データ基準日: 2026年9月10日確認分
