法人向け（飲食・食品）
株式会社タケマンは、めんまの製造・販売を主要事業とする企業です。同社は全国のラーメン店舗を主な顧客とし、お客様に寄り添った商品提供をモットーに、様々なラーメン店からの貴重な意見を反映させた商品を自社工場から直接お届けしています。主要な製品ラインナップとして、しっかりと発酵・熟成させた広東省産原料を使用し、ラーメンの特徴に合わせたトッピングを演出できる「乾燥めんまシリーズ」を提供しています。また、メンマの風味や食感を残しつつ店舗での使いやすさを追求した「熟成めんまシリーズ」、乾燥めんまの戻し手間を省きコンパクトに仕上げた「圧縮めんまシリーズ」も展開しており、これらは熟成めんまと同量の中身で保管場所を取らないという利点があります。さらに、ラーメンスープの味を邪魔しない薄味タイプの「味付めんまシリーズ」、開封後そのまま好みの味付けができる「水煮めんまシリーズ」も提供。特に、福岡県糸島市産の竹を独自の微発酵製法で加工した、しっかりとした食感が特徴の「国産糸島めんまシリーズ」は、地域資源を活用した取り組みとして注目されます。同社の強みは、漂白剤等の添加物を一切使用しない一貫した品質管理体制と、高い膨張率を持つめんまの提供にあります。また、荒廃した竹林再生のためのSDGsなメンマ作りにも地域と共に本気で取り組んでおり、福岡県糸島市での放置竹林再生や博多女子高校との研修活動も実施しています。ビジネスモデルとしては、主に全国のラーメン店舗を対象としたBtoB販売で、メールやLINE、注文フォームを通じて直接注文を受け付け、代金引換または請求書払いで商品を発送しています。有名ラーメン店への納入実績も多数あり、メンマ専門の実店舗「メンマ」も運営しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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大盛食品株式会社は、食品製造を専門とする企業として、主にPB（プライベートブランド）およびOEM（相手先ブランド製造）食品の受託製造サービスを提供しています。顧…
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株式会社エミーは、鶏卵および鶏卵加工品の生産、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。同社は、安全安心な鶏卵を安定的に供給することを社会的使命とし、生産農場からG…
