佐賀県佐賀市に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒840-0541 佐賀県 佐賀市 富士町大字関屋３７９８番地３３
- 法人番号
- 2300001004389
佐賀県佐賀市に所在する、社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社森の香菖蒲ご膳は、佐賀市富士町で山菜料理レストラン「森の香 菖蒲ご膳」を営む会社である。同社の前身は、菖蒲地区の女性有志が1995年に結成した「山野草摘み草料理愛好会」で、地域に自生する山野草と家庭に伝わる調理法を生かした地域おこしから活動を開始した。2009年には食事処を開店し、予約制の山野菜会席、日替わりご膳、山菜天ぷら、刺身付き会席などを提供する。春にはタラの芽、コシアブラ、山ウド、ワラビ、フキ、藤の花、ユキノシタなどを用い、収穫状況に応じて献立を組み替える点に特徴がある。 飲食店営業に加え、仕出し料理、弁当、法事向けの食事にも対応し、大広間は最大28名、個室は最大6名まで利用できる。地域メニューとして、菊芋、富士町産の山野菜天ぷら、白石町産レンコンを組み合わせた予約制の「嘉瀬川ダムカレー」を1日10食限定で扱うほか、菊芋味噌粕漬や春の七草がゆセットなどの加工品・季節商品も販売する。店舗での会席・御膳料理、団体や法事の予約利用、仕出し・弁当、加工品販売を組み合わせた事業構成であり、地元住民、観光客、家族客、法事利用者を主な顧客層とする。地域で受け継がれた山菜の知識、乾物による保存、旬の朝採り食材の活用が同社の特色である。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
