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一般社団法人佐賀県畜産公社は、1981年1月に佐賀県、市町、農業団体等の出資により設立された組織です。食肉流通の合理化と良質で安全な食肉の安定供給を目的とし、佐賀県が建設した食肉センターの業務全般を運営管理しています。同法人は、畜産農家が丹精込めて育てた家畜を預かり、高度な技術を駆使して処理することで、高品質で安全・安心な食肉を消費者に提供し、生産者と消費者を結ぶ架け橋としての役割を担っています。本県の畜産振興および食肉業界の発展に寄与する拠点を目指し、事業を展開しています。 同法人は、2023年6月に高度な衛生管理体制と海外輸出機能を備えた「佐賀県高性能食肉センターKAKEHASHI（かけはし）」を本格稼働させました。この最新施設では、牛処理施設と豚処理施設を擁し、生体の受け入れから、と畜、解体、内臓処理、枝肉の冷却・保管、部分肉の分割・脱骨・整形・包装、計量、梱包、出荷までの一連の工程を厳格な衛生管理のもとで行っています。特に牛処理施設は、EU、アメリカ、東アジア、東南アジアなどへの輸出が可能な施設として新設され、2023年12月には米国向け牛肉輸出認定を取得しました。ISO22000：2018の認証も取得しており、国際的な食品安全基準に準拠した運営を徹底することで、佐賀県産食肉の国内外への流通拡大に貢献しています。
2026年5月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
130人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社イツワ工業
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株式会社一ノ瀬畜産
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九州薬品工業株式会社
九州薬品工業株式会社は、佐賀県鳥栖市に本社を置く健康食品メーカーである。1950年に医薬品の製造販売を目的として高島製薬株式会社として設立され、複数の製薬会社の…
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五町田酒造株式会社
五町田酒造株式会社は、佐賀県嬉野市塩田町に拠点を置く、清酒、焼酎、リキュール、味噌の製造および販売を手掛ける企業です。同社は「人、米、造りが一体となって良酒を醸…
株式会社せんちゃんフーズ
株式会社せんちゃんフーズは、ウェブサイト「鮮鼓堂」を運営し、博多辛子明太子を中心とした水産加工品の製造および販売を手掛けています。同社は、すけそうだらの卵の卸問…
竹下製菓株式会社
竹下製菓株式会社は、「我社はおいしい、楽しい商品を作って社会に奉仕する」を経営理念に掲げ、1894年の創業以来120年以上にわたり、冷菓と菓子の製造販売を手掛け…
株式会社川﨑食品
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株式会社増田米穀
株式会社増田米穀は、昭和27年の創業以来、佐賀県神埼市に根ざし、日本の主食であるお米を通じて生産者と消費者の橋渡し役を担っています。同社の主要事業は「米穀類の集…
トリゼン食鳥肉協同組合
トリゼン食鳥肉協同組合は、「美味しくて安心・安全な鶏肉をお届けしたい」という強い思いを胸に、食の安心と安全を追求する目的で2000年11月に設立された協同組合で…
有限会社やおき
有限会社やおきは、ねぎに特化した青果物の加工・製造・販売を手掛ける企業です。自社農園と九州一円の契約農家との連携により、鮮度、価格、品質が安定したねぎを供給する…
鳴滝酒造株式会社
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ありた株式会社
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前田食品工業有限会社
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福徳海苔株式会社は、昭和33年創業の老舗海苔メーカーであり、伝統的な海苔の概念を打ち破る革新的な調味料「佐賀海苔くろかネーズ®」の開発・製造・販売を主要事業とし…
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株式会社九州ダイエットクックは、ケンコーマヨネーズグループの一員として、タマゴ加工品、サラダ、総菜、ソース、菓子の製造及び販売を手掛ける食品メーカーです。同社は…
株式会社さかえフーズ
株式会社さかえフーズは、佐賀県鳥栖市に本社・工場・直売店を構え、辛子明太子および水産物の加工・販売を主軸とする食品製造企業です。同社は、筑後川の良質な水と自然環…
株式会社サン海苔
株式会社サン海苔は、昭和39年（1964年）に日本有数の海苔産地である佐賀県の海苔生産者らの出資を受け、「佐賀海苔の普及と価格の安定」を基本構想として設立されま…
幸姫酒造株式会社
幸姫酒造株式会社は、1934年に佐賀県鹿島市で創業した90年以上の歴史を持つ酒蔵です。祐徳稲荷神社の御神酒指定醸造元として、関わる全ての人々の幸福を願い、最高峰…
株式会社ジェイエイビバレッジ佐賀
株式会社ジェイエイビバレッジ佐賀は、JAさがのグループ会社として、佐賀県産の豊かな農作物を活用した農産加工品および清涼飲料の製造販売を主要事業としています。同社…
有限会社木屋
有限会社木屋は、佐賀県唐津市呼子町に本社を置く、1901年（明治34年）創業の老舗海産物加工品製造・販売企業です。同社は、呼子朝市で培われた伝統と技術を基盤に、…
