法人向け(飲食・食品・小売・EC・卸売・商社)
株式会社丸きんまんじゅうは、1950年に佐賀市で創業した菓子製造企業であり、和菓子から洋菓子、焼き菓子、デザートまで幅広い製品の企画、開発、製造を手掛けています。特に、菓子・デザートのOEM(相手先ブランド製造)およびPB(プライベートブランド)商品の製造を主要事業とし、全国の一般業務用、外食産業、全国生協、一般菓子卸といった多様な顧客層に製品を供給しています。創業以来、自家製こげ蜜を使った「丸きんまんじゅう」や酒種まんじゅうで地域に根差した基盤を築き、その後、冷凍技術の開発に着手することで、業務用和洋菓子の全国展開を可能にしました。1996年にはトンネルフリーザーや焼成オーブンを備えた新工場と直営店「甘陣屋本店」を開設し、1997年には株式会社に組織変更して冷凍洋生菓子の量産も開始しました。2019年にはJFS-B規格適合証明も取得しています。 同社は、伝統的な和菓子である饅頭、団子、大福、上生菓子から、ロールケーキ、モンブラン、チーズケーキなどの洋菓子、さらにマフィン、フィナンシェといった焼き菓子、白玉ぜんざいやカスタードクリームなどのデザートまで、多岐にわたる製品ラインナップを有しています。商品開発においては、原材料の選定から試作・検証、量産化レシピの作成までを一貫して行い、HACCPに基づく衛生管理と微生物検査、官能検査を徹底した品質管理体制を構築しています。また、最新鋭の機械設備とタワー型冷凍自動倉庫を導入した効率的な生産・物流システムにより、顧客の多様なニーズに応じた製品を安定的に供給できる体制を強みとしています。
従業員数(被保険者)
159人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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