天生水産株式会社は、佐賀県唐津市に本社を置く水産加工会社です。昭和元年の創業以来、水産物の仕入れ、加工、製造、販売を一貫して手掛け、日本の食文化と社会の発展に貢献しています。主要な事業として、冷凍食品製造、塩干・チルド商品製造、鮮魚仲買・養殖、魚介類藻類エキス製造、調味料製造、健康補助食品製造を展開しています。九州で水揚げされる新鮮な旬の魚を中心に全国から水産物を仕入れ、唐津市内の3つの自社工場で多種多様な水産加工品を生産しています。 同社は、独自の加工技術と徹底した品質管理を強みとしています。例えば、「骨まで丸ごとシリーズ」では高温高圧処理により骨まで柔らかく食べられる魚惣菜を提供し、干物・漬魚は遠赤外線乾燥や自社製調味液で旨味を凝縮しています。また、「フレッシュあじフライ」では水揚げされた生のアジを一度だけ凍結するシングルフローズン製法を採用し、お刺身はマイナス120℃の窒素瞬間冷凍で鮮度を保持しています。HACCP認定工場として、原材料の選定から製造、検査に至るまで厳格な衛生管理と品質管理体制を構築しており、トレーサビリティも確保しています。 さらに、同社は「サイエンスセンター」を設置し、水産食品を応用した新しい食材の研究開発にも注力しています。ここでは、水産物や農作物からの有効成分抽出、ペプタイドエキスやパウダーの製造、機能性食品・健康補助食品の開発、そして遺伝子関連研究まで幅広く手掛けています。品質管理室では、製品や原材料の細菌検査、理化学検査、官能検査を徹底し、顧客に安心・安全な商品を提供するための取り組みを強化しています。これらの製品は主に全国の法人顧客向けに提供されており、小売販売は行っていません。
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佐賀県唐津市に所在する、1961年設立・従業員137名の製造業（食品・飲料）企業。
従業員数（被保険者）
137人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
トリゼン食鳥肉協同組合
トリゼン食鳥肉協同組合は、「美味しくて安心・安全な鶏肉をお届けしたい」という強い思いを胸に、食の安心と安全を追求する目的で2000年11月に設立された協同組合で…
株式会社ヨシムラ
株式会社ヨシムラは、佐賀県唐津市を拠点に、水産加工品の製造販売を主軸とする企業である。1954年の創業以来、日本の伝統食である干物を中心に事業を展開し、社長自ら…
三栄興産株式会社
三栄興産株式会社は、1965年に佐賀県で麦茶の焙煎工場として創業した、健康茶・麦茶・健康食品の製造業者です。同社は、国内有数の大麦産地である佐賀県の「宝」である…
宮島醬油株式会社
宮島醤油株式会社は、明治15年（1882年）の創業以来140年以上にわたり、日本の食文化を支える調味料・加工食品の製造・販売を手掛けています。同社の事業は大きく…
有限会社やおき
有限会社やおきは、ねぎに特化した青果物の加工・製造・販売を手掛ける企業です。自社農園と九州一円の契約農家との連携により、鮮度、価格、品質が安定したねぎを供給する…
鳴滝酒造株式会社
鳴滝酒造株式会社は、宝永2年（1705年）創業の太閤酒造を前身とし、昭和49年（1974年）に3社の酒造会社が合同して設立された、佐賀県唐津市に根差す老舗酒蔵で…
松尾精麦株式会社
松尾精麦株式会社は、大正5年（1916年）の創業以来、精麦事業を核として多岐にわたる製品を提供している企業です。同社は、主に食用大麦製品の製造・販売を手掛けてお…
株式会社オリーゼ本舗
株式会社オリーゼ本舗は、長年にわたり酵素食品および健康補助食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、独自の植物性醗酵技術を駆使した「オリーゼ」シリー…
有限会社木屋
有限会社木屋は、佐賀県唐津市呼子町に本社を置く、1901年（明治34年）創業の老舗海産物加工品製造・販売企業です。同社は、呼子朝市で培われた伝統と技術を基盤に、…
株式会社大原老舗
株式会社大原老舗は、嘉永三年（1850年）創業の歴史を持つ佐賀県唐津市の老舗和菓子メーカーです。同社は、唐津を代表する銘菓「松露饅頭」の製造・販売を主軸に事業を…
