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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
宮島醤油株式会社は、明治15年（1882年）の創業以来140年以上にわたり、日本の食文化を支える調味料・加工食品の製造・販売を手掛けています。同社の事業は大きく3つの柱で構成されています。第一に、一般消費者向けの自社ブランド商品として、九州特有の口当たりまろやかな甘口醤油やさしみ醤油、麦麹・米麹の旨み・甘みが活きた米味噌、麦味噌、合わせ味噌といった伝統的な発酵調味料に加え、めんつゆ、焼肉のたれ、スパイス、うどんスープ、パスタソース、レトルトカレーなど幅広い商品を展開し、食卓を豊かにしています。第二に、食品工業や外食産業、レストランチェーンといったプロフェッショナル向けに、業務用調味料および半製品を提供しています。伝統の醤油・味噌はもちろん、水産業・畜産業向けの各種下漬液、洋食ソース、カレー、ケチャップ、マヨネーズ、各種缶詰など、多岐にわたるニーズに応えています。第三に、30年以上の実績を持つOEM/ODM生産事業では、お客様の多様な要望に応えるべく、各種調味料、加工食品、冷凍食品などの受託製造を行っています。同社は、高い技術力と開発力を駆使し、小ロットから大ロットまで柔軟な生産体制を構築しており、国内外からの注文にも対応可能です。品質と安全性を最重要視し、本社工場、妙見工場、宇都宮工場の全3工場で食品安全の国際規格であるSQF認証を取得しており、HACCPシステムを導入した厳格な品質管理体制を確立しています。また、「去華就実」を社是とし、「技術立社」を掲げ、新技術の開発と技術の高度化を常に追求することで、食の明るい未来に貢献し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
宮島醤油株式会社の直近の動向として、2026年1月に会長宮島清一の著書『食の化学-原子・電子の眼で見る食と健康-』が三省堂書店/創英社より出版されました。続く2月には、3月1日新発売の「高たんぱく質チキンカレー」「高たんぱく質野菜カレー」、産学官連携『ベジモリ日和プロジェクト』発の「11種の野菜と2種のお豆が入った贅沢野菜カレー」(栃木県限定)、九州仕込みの「あまうま九州仕込みしょうゆ」(エリア限定)と、新製品の告知が立て続けに行われています。さらに2026年6月には食品衛生法および食品表示法違反に基づくリコールが2件記録されましたが、いずれも解消済となっています。
社会保険被保険者数は2025年3月の702名から2026年6月の697名と概ね横ばいです。
新製品のテーマがレトルトカレーや醤油など主力カテゴリの拡張に集中しており、健康訴求 (高たんぱく質) や産学官連携、エリア限定展開を組み合わせた商品リリースが中心となっています。
この要約は 2026-06-10 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 6 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
696人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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食品メーカー業界の構造と市場規模
宮島醬油株式会社は商標10件・特許4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
10件
登録 8
特許
4件
登録 0
みやじま しょうたろう
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2025
わたしの醤油
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
Ｆｏｒ ｔｈｅ Ｔａｓｔｙ Ｃｅｎｔｕｒｙ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2016
宮（キッコウ）∞醤油屋の醤
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2013
う ま か ろう
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2007
ふたむらさき
加工植物性食品・調味料 · 登録2006
