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株式会社大原老舗は、嘉永三年（1850年）創業の歴史を持つ佐賀県唐津市の老舗和菓子メーカーです。同社は、唐津を代表する銘菓「松露饅頭」の製造・販売を主軸に事業を展開しています。松露饅頭は、豊臣秀吉の朝鮮出兵後に伝わった焼饅頭にルーツを持ち、唐津の「虹の松原」に自生するキノコ「松露」に似た形状から名付けられました。その製法は創業以来変わらず、北海道産の小豆を使用した甘さ控えめなこしあんを、放し飼いの地鶏卵を用いたカステラ生地で一つひとつ手焼きで包み込んでいます。保存料や着色料を使用しないことで、幅広い年代の顧客が安心して味わえるよう配慮されています。
従業員数（被保険者）
28人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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