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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
玄海漬株式会社は、明治中期に佐賀県唐津市で創業した老舗企業で、水陸産粕漬の製造販売を主要事業としています。同社は、かつて捕鯨基地であった唐津の地で、鯨の軟骨を調味した酒粕に漬け込んだ「玄海漬（鯨軟骨粕漬）」を開発し、海軍の保存食として納品していた歴史を持ちます。現在では、この伝統的な鯨軟骨粕漬をはじめ、貝柱粕漬、海茸粕漬、数の子粕漬、うりの粕漬、切干大根粕漬、蓮根粕漬、たけのこ粕漬、にんじん粕漬といった野菜類、さらに佐賀県のブランド鶏「ありたどり」や「肥前さくらポーク」、高級食材「佐賀牛」を用いた大吟醸粕漬といった肉類、そしてクリームチーズやドライフルーツ（りんご、パイン、キウイ）の粕漬、酒粕ピーナッツ、酒粕せんべい、おかか明太、茎わかめ粕漬、かりかり雲丹、カリカリチャンジャ漬など、多岐にわたる粕漬け製品を展開しています。 同社の強みは、「手間を惜しまないこと」「変えないこと」という創業以来のこだわりに基づいた製法にあります。京都伏見の酒蔵から仕入れた銘酒酒粕を「板粕」と「ばら粕」の状態で2～3ヶ月間タンクで踏み込み熟成させ、創業当時から引き継がれる独自の配合割合で水あめや砂糖等を加えて粕床を製造しています。この熟成された粕床は、酒粕の香りを主張しすぎず、素材本来の旨みを引き出すことに重点を置いており、「思っていたよりクセがなくて食べやすい」「ご飯にもお酒にも合う」と好評を得ています。 販売チャネルは、自社オンラインストアでの通信販売（インターネット、電話、FAX、封書）、百貨店での催事出店、そして博多大丸、エフコープ、郵便局、国分、三井食品、飯田商事、萱嶋酒造、共同船舶といった主要取引先への卸売を通じて全国展開しています。近年では、若い世代にも粕漬けの魅力を伝えるため、クリームチーズやドライフルーツの粕漬といった新感覚の商品開発にも注力し、SNSでの情報発信やメディア掲載（「バナナマンの早起きせっかくグルメ」での紹介実績）を通じて認知度を高めています。また、eギフトサービスも導入し、個人間だけでなく法人向けの福利厚生やマーケティング施策としても利用されています。顧客層は、家庭での日常食や贈答品を求める一般消費者から、百貨店や生協、食品卸売業者、そして法人顧客まで幅広く、日本の伝統食である粕漬け文化の継承と新たな価値創造に取り組んでいます。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る株式会社キコリななやま
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宮島醬油株式会社
宮島醤油株式会社は、明治15年（1882年）の創業以来140年以上にわたり、日本の食文化を支える調味料・加工食品の製造・販売を手掛けています。同社の事業は大きく…
有明海苔株式会社
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東京竹八株式会社
東京竹八株式会社は、魚や貝柱の粕漬け・西京漬け、高菜明太味などの加工食品を製造・販売する企業です。同社は「安心と伝統の想いを毎日の食卓に」を掲げ、化学調味料を使…
株式会社川原茶業
株式会社川原茶業は、大正3年（1914年）創業の佐賀県嬉野市に拠点を置く老舗の茶葉製造卸販売業者です。同社は「安くて、おいしいお茶」をモットーに、地域の人々に親…
株式会社前田海苔
株式会社前田海苔は、佐賀県佐賀市に本社を構え、佐賀県有明海産の海苔を中心とした海苔製品の製造・加工・販売を一貫して手掛ける専門業者である。同社は佐賀漁連の海苔入…
中原製菓株式会社
中原製菓株式会社は、昭和25年（1950年）に佐賀で創業した飴菓子メーカーであり、菓子の製造・販売を主要事業としています。同社は創業以来、素材への深いこだわりと…
有限会社ムーラン・ルージュ
有限会社ムーラン・ルージュは、1987年の創業以来、佐賀県を拠点にパン製造・販売、洋菓子製造・販売、および養鶏事業を展開する食品企業である。同社は「顧客に喜ばれ…
有限会社ミルン牧場
有限会社ミルン牧場は、1968年創業の佐賀県に拠点を置く酪農家であり、乳牛の飼育から乳製品の製造、卸販売、企画までを一貫して手掛ける6次化酪農経営を展開していま…
麒麟麦酒株式会社
玄海漬株式会社は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
