法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社西崎製麺所は、昭和60年（1985年）に設立された沖縄の老舗製麺所です。34年以上にわたり、沖縄そばをはじめとする多様な麺製品の製造・販売を手掛けています。同社の主要事業は、沖縄そば麺の製造を核としつつ、よもぎ、イカスミ、もずくといった沖縄ならではの素材を練り込んだ特色ある麺の開発・製造に強みを持っています。さらに、ラーメン、餃子の皮、春巻きの皮、ワンタンの皮、冷やし中華麺など、幅広い種類の麺製品を提供しており、その技術力と多様なラインナップが特徴です。 同社のビジネスモデルは、主に二つの柱で構成されています。一つは、沖縄県内の多くのそば店や飲食店に対し、その店舗独自の味を創り出すオリジナル麺の開発・製造を行うB2B事業です。長年の経験と技術に基づき、各店舗の要望に応じたオーダーメイドの麺を提供することで、多くの飲食店から信頼を得ています。もう一つは、一般消費者向けのB2C事業です。自社直売所のほか、「ファーマーズ糸満」「南の駅やえせ」「うるマルシェ」「うんたま市場」といった地域の特産品販売所を通じて、ゆで麺、生麺、出汁、セット商品などを販売しています。また、覇市や糸満市のふるさと納税返礼品としても採用されており、楽天ふるさと納税、ふるさとチョイス、さとふるなどの主要プラットフォームを通じて、全国の消費者へ沖縄の味を届けています。 同社の強みは、伝統的な製法を守りつつ、新しい素材や顧客のニーズに応じた商品開発に積極的に取り組む姿勢にあります。特に、オリジナル麺の開発力は、多くの飲食店が同社を選ぶ理由となっており、沖縄の食文化を支える重要な役割を担っています。幅広い商品展開と、B2B・B2Cの両面で顧客に寄り添う販売戦略により、地域に根差した事業を展開し、沖縄の食卓や観光客に愛される製品を提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
46人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
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株式会社西崎製麺所は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
うちな～そば∞西（マル）∞株式会社西崎製麺所
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
西崎そば
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
