沖縄県うるま市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒904-1115 沖縄県 うるま市 石川伊波１５５３番地４６３
- 法人番号
- 2360001018581
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沖縄県うるま市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ニライクイジンは、沖縄県うるま市と恩納村で飲食店を展開し、地元食材を生かした沖縄季節料理と豚足料理を主軸とする。同社が運営する「榮料理店」では、琉球料理・沖縄家庭料理の文化を基礎に、沖縄近海の魚介類、県内農家が生産する野菜や果物、島豚などを取り入れた料理を扱う。主力は全8品のニライ島料理コースと全7品の琉球しゃぶしゃぶ鍋コースで、伝統的な琉球料理と創作沖縄料理を組み合わせる。近海魚介のお造り、地魚料理、島豚料理、季節の麺料理や炊き込み御飯、自家製果実酒などを献立に組み込み、泡盛古酒、地元クラフトビール、ワイン、日本酒も用意する。 恩納村の「おんなの駅」内では、沖縄名物の豚足に特化した「豚三郎」を運営する。琉球王朝時代から受け継がれる豚足煮込みのてびちを、時間をかけて煮込んだ後に唐揚げにし、独自のたれで絡めた「てびち唐揚げ」が中心商品である。榮料理店は16歳以上の利用者を対象とした予約制のコース営業を採用し、2名以上のグループに卓盛りで料理を出す一方、豚三郎は年中無休の店舗で豚足料理を販売する。予約型のコース飲食と専門商品の店頭販売を組み合わせた事業構成に加え、旬の県産食材、沖縄の陶器・ガラス・織物を料理や店内空間に取り入れ、食事と地域文化を一体で表現している点に特徴がある。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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