北海道恵庭市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒061-1405 北海道 恵庭市 戸磯２００６番地１
- 法人番号
- 2430001079749
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北海道恵庭市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社久原本家北海道は、久原本家グループの一員として、北海道産素材とだしの知見を生かした調味料・加工食品の企画および販売を行う。同社の「北海道くばら」では、北海道産玉ねぎ・とうもろこし・昆布を合わせた液体タイプの北海道コンソメをはじめ、トマトソース、豚ステーキの素、豚丼のたれ、スープカレー用スープ、だしパスタ調味料、鍋つゆ、すき焼きのたれなどを展開する。北海道の食材やポークチャップ、豚丼、スープカレーといった地域の食文化を商品設計に取り込み、家庭で焼く、炒める、煮る、かけるといった調理に利用できる商品構成を持つ。 久原本家グループが培った焼きあご、かつお、昆布、椎茸などのだし抽出と、醤油の寝かせ工程、焼きあごだしの二段仕込みを商品開発に応用している。液体コンソメは溶かす工程を省ける設計とし、サラダキット、ハンバーグキット、常備菜の素、ストレートつゆ、濃縮鍋つゆなど、必要な食材を加えて短時間で調理できる商品も扱う。主な顧客は家庭で調理する消費者で、商品販売に加えて用途別レシピを公開し、複数の料理への利用方法を示す。北海道素材を用いた商品企画、常温保存できる包装食品の販売、通信販売を組み合わせ、地域食材の特徴と家庭調理の簡便性を結び付けるビジネスモデルに特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
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0人 · 2026年10月
前年同月 8人（2025年10月）→ 8人（0人）
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