法人向け（小売・EC・飲食・食品・医療・ヘルスケア）
株式会社食縁フードテックは、株式会社食縁の子会社として2023年6月に設立された水産加工・販売会社であり、和歌山県新宮市の工場を拠点に、近大種苗などを用いて国内養殖業者が育てたブリを中心とする養殖魚をフィレ加工、冷凍し、国内外の販売先へ供給する事業を担う。同社は食縁グループの加工・冷凍・販売機能を担う位置付けで、ブリ、ブリヒラ、マダイ、アセロラ魚などを対象に、フィレ、ロイン、チルド加工、冷凍加工の形態で商品化する。 事業の特徴は、近畿大学の養殖研究や種苗技術を背景にした履歴管理、人工種苗を用いた持続可能な養殖魚の取り扱い、HACCPに基づく衛生管理、SCSA認証に対応したトレーサビリティにある。加工工程では冷水麻酔、自動締め機、神経締め、滅菌冷海水と氷による血抜き・急速冷却、高ATP加工、真空包装、急速冷凍を組み合わせ、うま味成分の保持、血合いの変色抑制、食中毒リスクやヒスタミンリスクの低減を図る。計量機器、X線探知機、金属探知機をITで管理する体制も整えている。 販売面では、国内の食品スーパー、百貨店、飲食店、社員食堂、病院食向け加工場、海外市場を想定した水産物供給を事業構成に置く。ブリヒラは近畿大学が開発したブリとヒラマサの交雑魚、アセロラ魚はニチレイフーズと近畿大学の共同研究を背景にした飼料設計魚であり、研究機関・養殖業者・流通先と連携して、加工済み冷凍水産物を安定供給するビジネスモデルを主軸に置く。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
34人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社食縁フードテックの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る尾﨑酒造株式会社
尾﨑酒造株式会社は、和歌山県新宮市に拠点を置く、世界遺産・熊野三山地域で唯一の酒蔵として、伝統的な手造りによる日本酒、焼酎、リキュールの製造・販売を手掛けていま…
株式会社高岡商店
株式会社高岡商店は、和歌山県紀州勝浦漁港を拠点に、生まぐろの買付け・加工・販売および鰹焼節の製造・販売を手掛ける老舗企業です。創業明治34年（1901年）以来1…
株式会社王子水産
株式会社王子水産は、和歌山県熊野灘の三輪崎漁港を拠点に、しらすの漁獲から加工、販売までを一貫して手掛ける水産事業者です。同社は自社漁船「王子丸」を運用し、朝一番…
株式会社則種海産
株式会社則種海産は、和歌山県有田郡湯浅町を拠点に、海産物の販売を主たる事業としています。明治38年（1905年）に「宮定」として創業し、昭和元年（1925年）に…
有限会社長生き屋商店
有限会社長生き屋商店は、紀州産南高梅を中心とした梅干しおよび梅加工食品の製造・販売を手掛ける専門企業です。1988年の創業以来、「紀州産南高梅 長生き梅」の製造…
株式会社九重雜賀
株式会社九重雜賀は、和歌山県を拠点に、食酢、赤酢、日本酒、梅酒、柚酒、その他のリキュール、そして調味酢の製造・販売を手掛ける老舗の蔵元です。同社は「おすしの発祥…
株式会社嶋治水産
株式会社嶋治水産は、和歌山県有田市を拠点に、しらすをはじめとする小魚類の生産加工および販売を手掛ける企業です。創業以来50年以上にわたり、新鮮さと安全性を追求し…
有限会社樽の味
有限会社樽の味は、和歌山県御坊市を拠点に、昔ながらの発酵製法と自然素材にこだわった無添加食品の製造・販売を手掛ける企業です。主要事業は漬物、沢庵、ぬか床の製造と…
株式会社鈴梅
株式会社鈴梅は、和歌山県日高郡みなべ町を拠点に、紀州南高梅を使用した梅干しおよび梅酒の製造販売を主軸とする企業です。同社は「日本一の梅の」として知られるみなべ町…
有限会社串本儀平
有限会社串本儀平は、明治26年創業の和歌山県串本町に本社を置く老舗の生菓子製造販売企業です。同社は「うすかわ饅頭 儀平」の屋号で、伝統的な和菓子を中心に事業を展…
マルヤマ食品株式会社
マルヤマ食品株式会社は、1955年の創業以来、梅の本場である紀州みなべ町を拠点に、梅干しおよび梅加工食品の製造販売を主軸とする企業です。同社は「お客様を笑顔にす…
有限会社源蔵梅本舗
有限会社源蔵梅本舗は、和歌山県田辺市を拠点に、高級梅として知られる南高梅の栽培から梅干しの製造・販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は、長年にわたり受け継が…
湯浅醤油有限会社
湯浅醤油有限会社は、和歌山県湯浅町に拠点を置く、800年の歴史を持つ醤油文化の原点に位置する企業です。同社は、熟練の職人による伝統技術を継承し、厳選された素材と…
朝日化学工業株式会社
朝日化学工業株式会社は、食品工業や飼料工業、医薬品分野などに不可欠な加工澱粉の製造と販売を主軸とする企業です。ジャガイモやタピオカ由来の天然澱粉を原料とし、独自…
株式会社一水産
株式会社一水産は、和歌山県御坊市を拠点に、しらす製品の製造・加工および販売を手掛ける専門企業です。主要製品として「釜揚げしらす」「ちりめん」「味付けちりめん」を…
株式会社城南
株式会社城南は、1950年に城南化学工業所として創業し、2002年に法人化された食品添加物および食品加工用調味料の専門メーカーです。創業以来、甘味料の製剤を基幹…
株式会社河鶴
株式会社河鶴は、1975年にたくあんの製造メーカーとして創業し、現在は「食を通じて驚きと感動を！」を掲げ、食品開発販売業を主軸に事業を展開しています。同社は人々…
株式会社中峰農園
株式会社中峰農園は、日本一の梅の産地として知られる和歌山県田辺市上秋津に拠点を置く、梅干しの栽培、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。温暖な気候に恵まれたこの…
紀州綜合食品株式会社
紀州綜合食品株式会社は、和歌山県みなべ町に本社を構え、紀州産、国内産、中国産梅干の企画、製造、販売を主要事業としています。特に、顧客の多様なコンセプトやニーズに…
株式会社濱田
株式会社濱田は、和歌山県田辺市石神地区を拠点に、紀州南高梅を中心とした梅干、梅酒、および梅関連製品の製造・卸販売を手掛ける企業です。同社は「土づくりからお手元ま…
株式会社かどや
株式会社かどやは、大正十三年（1924年）に和歌山県南紀白浜で「かどや商店」として創業し、以来100年以上にわたり和菓子・洋菓子の製造販売を手掛ける老舗企業です…
株式会社かつらぎ産業
株式会社かつらぎ産業は、きのこ種菌の開発と製造販売、きのこ生産技術の研究開発と指導、きのこ生産資材及び基材の開発と製造販売、きのこ生産機器の販売、きのこ生産施設…
株式会社湯の国
株式会社湯の国は、和歌山県白浜町に拠点を置き、菓子類の製造および販売を主要事業としています。同社は「飽きのこないおいしさ」を追求したロングセラー商品の製造に注力…
ＴＯＹＯグループホールディングス株式会社
ＴＯＹＯグループホールディングス株式会社は、傘下の東洋ライス株式会社を通じて、米穀関連事業を多角的に展開しています。同社は1961年の創業以来、「コメに関する総…
株式会社おはなはん
株式会社おはなはんは、お好み焼き一筋五十余年の歴史を持つ食品製造メーカーです。同社は「キッチンのお手伝い」をテーマに掲げ、焼きたてのプロの味をご家庭で手軽に楽し…
熊野の里株式会社
熊野の株式会社は、和歌山県田辺市を拠点に、農林水産物の加工及び販売を事業目的とする食品加工販売会社である。同社は本社工場と鮎川工場を構え、南高梅や高菜を中心とし…
株式会社角濱総本舗
株式会社角濱総本舗は、和歌山県伊都郡高野町に拠点を置き、高野山に古くから伝わる精進料理の伝統を受け継ぐごまとうふの製造・販売を主軸とする企業です。同社は、吟味し…
有限会社紀州うめまさ
有限会社紀州うめまさ（紀州いち梅本舗）は、和歌山県を代表する特産品である紀州南高梅に特化し、その栽培から加工、販売までを一貫して手掛ける梅干し・梅製品の専門企業…
紀の誉食品株式会社
紀の誉食品株式会社は、和歌山県に本社と工場を構え、紀州梅干し、中国梅干し、その他梅製品の製造および販売を主軸とする食品メーカーです。創業以来、「梅の道一筋」を掲…
株式会社梅一番井口
株式会社梅一番井口は、大正7年創業の歴史を持つ、和歌山県みなべ町を拠点とする梅製品の製造・販売企業です。本場紀州の「紀州南高梅」を主原料とし、梅干し、梅加工品、…
株式会社テラモト
株式会社テラモトは、和歌山県西牟婁郡白浜町に拠点を置く食品製造販売企業であり、主に紀州梅干し、梅酢、漬物の製造および通信販売を手掛けています。旧社名は虎屋漬物株…
株式会社戝文水産
株式会社財文水産は、和歌山県を拠点に創業140有余年の歴史を持つ水産加工会社である。同社は、和歌山県沖で水揚げされる新鮮なしらすの仕入れ、加工、流通を一貫して手…
株式会社ウメカ食品
株式会社ウメカ食品は、和歌山県田辺市に拠点を置き、「梅香本舗」のブランド名で紀州南高梅を主原料とした梅干しおよび梅加工品の製造・販売を手掛けている企業です。同社…
株式会社紀州本庄うめよし
株式会社紀州本庄うめよしは、和歌山県みなべ町を拠点に、紀州南高梅を使用した梅干しおよび梅酒の製造加工販売を一貫して手掛ける企業です。同社の事業は、およそ100余…
麒麟麦酒株式会社
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
