東京都港区に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒106-0032 東京都 港区 六本木３丁目１６番３５号イースト六本木５０５
- 法人番号
- 3010401187341
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東京都港区に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社かぎけんは、フランチャイズ事業本部の運営を中核に、食品の製造・販売、ソフトウェア・システム開発を手掛ける企業である。同社は、紹介制の小料理屋「晩酌 Bar かぎけん」の事業基盤を支え、加盟店の開発や店舗展開に取り組む。飲食事業では、接待や会食を行う経営者、会社員、取引先などを主な利用者とし、六本木、赤坂、銀座にカウンター席や個室を備えた店舗を展開する。 店舗では、予約時または来店時に苦手な食材、アレルギー、食事量を確認し、週ごとに献立を変更する9品のおまかせコースを提供する。手作り料理と酒を組み合わせ、割烹着姿のスタッフによる接客や、古き良き日本を意識した内装・雰囲気を会食サービスの特徴としている。個室の仕切りを外して複数人の席を構成でき、店舗貸切にも対応する。 食品事業では、千葉県印旛郡栄町安食にセントラルキッチンを設け、店舗で使用する料理や食品の製造・販売を担う。直営・関連店舗で培った献立、調理、接客、店舗管理の仕組みをフランチャイズ開発へ展開する事業構成であり、飲食店運営と食品製造を組み合わせている。さらに、店舗や本部の業務を支えるソフトウェア・システム開発を事業内容に掲げ、飲食店の現場運営から加盟店展開までを支える点に強みがある。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
3期分（2026/08〜2026/10）
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株式会社かぎけんに現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 3件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
