法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社デリカシェフは、1985年8月にセブン-イレブン向けの惣菜製造会社として創業し、現在は中食産業を担う主要企業として「安全・安心」「美味しさ」「鮮度」にこだわった商品開発と生産を行っています。同社は食品製造業を事業内容とし、惣菜、サラダ、デザート、焼成パンを主要製品としています。お客様のニーズに深く向き合った商品開発を強みとし、市場調査、消費者調査、トレンド調査を徹底。商品コンセプトの作成から試作、工業化、大量生産試験まで一貫して行い、品質管理、資材調達、生産部門との密な連携を通じて、全国2万店を超えるセブン-イレブン店舗へ商品を供給しています。特に、久喜工場ではサラダ、惣菜、軽食を日産20万食規模で生産し、全国の圃場と契約した新鮮野菜の調達から徹底した洗浄・殺菌、加熱調理後の急速冷却まで、品質と鮮度を追求。大宮工場ではデザート製品を日産12万食規模で製造し、カップ系やシュークリーム系製品において、生地やクリームを一から手作り感を大切に製造し、職人の技術が光るトッピングも特徴です。習志野工場では惣菜パン、菓子パン、食事パン、ドーナツを日産21万食（最大38万食）生産し、生地の発酵から焼成、二次加工、包装まで、パンは生き物という考えのもと、季節ごとの条件調整にこだわり、多様なパンやドーナツを提供しています。全工場でHACCPを含む食品安全マネジメントシステムを導入し、フードディフェンス、細菌検査、製造工程管理、製品管理を徹底することで、お客様に安全・安心な商品を提供しています。また、おせちやクリスマスケーキなど季節ごとの催事品も手掛けており、環境マネジメントシステム「エコアクション21」の認証取得やダイバーシティ推進、地域貢献活動にも積極的に取り組んでいます。
2026年4月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-7,653万円
総資産
44億円
社会保険被保険者数
1,066人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1,066人 · 2026年9月
前年同月 0人（2025年9月）→ 1,066人（+1,066人）
ROE単体
-3.02% · 2025年3月
6期分（2016/03〜2025/03）
ROA単体
-1.74% · 2025年3月
6期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率単体
57.52% · 2025年3月
6期分（2016/03〜2025/03）
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
純利益
-7,653万円
総資産
44億円
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社デリカシェフは特許2件を保有しています。特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
2件
審査中・消滅含む 3件
登録・現存
2件
審査中
1件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
ゲル状組成物登録2022・請求項4項
本発明は、輸送中に搖動しても容器の蓋の裏に付着しない程度の保形性を有するが、撹拌すれば液状になるゲル状組成物を提供することを目的としている。
固形食品有機廃棄物処理方法登録2013・請求項6項
データ基準日: 2026年8月6日確認分
産業分野: 化学（現存2）
食品加工工場で発生する固形有機廃棄物の大幅な減容化
