法人向け（飲食・食品・製造業・卸売・商社・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社芙蓉は、いなり寿司用あげ、うどんあげ、味付かんぴょう、押し寿司・柿の葉寿司向けのさば加工品、成形数の子製品などを扱う食材メーカーである。同社は安全性と味を重視し、Made in Japanにこだわった寿司関連食材を主軸に置く。味付あげは形状、サイズ、だしの違いに応じた商品をそろえ、釜で炊き上げる製法により、いなり寿司や麺類向けの業務用食材として利用される。 巻き寿司用には、カットしたかんぴょうを味付加工した商品を展開し、酢飯に混ぜる具材や数の子と昆布を組み合わせた惣菜素材も扱う。さば加工では旬さばを中心に、和歌山県産南高梅の梅酢を使った炙りしめさば、オリジナルのたれに漬け込んだ焼きさば、押し寿司ネタ、柿の葉寿司ネタなどを製造する。デンマーク産数の子を活用した成形技術によるシリーズもあり、寿司店、惣菜メーカー、食品卸、量販店向けの業務用食材供給に適した事業構成である。 同社の特徴は、産地や加工場との共同開発によってオリジナル商品を作る点、北海小町や味付あげなどのロングセラー商品を継続して扱う点、素材だけでなく最終商品に近い寿司ネタ・惣菜素材まで企画する点にある。ニッチな食材領域に特化し、定番商品の安定供給と新商品提案を組み合わせるビジネスモデルを採る食品製造卸企業である。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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