法人向け（飲食・食品・製造業・小売・EC）個人向け
2026年7月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社タマノイは、タマノイ酢株式会社と同一グループを構成し、醸造酢、粉末酢、調味料、レトルト食品、菓子、健康飲料の製造・販売と酒類販売を手掛ける。家庭用では穀物酢、米酢、黒酢、果実酢、調味酢のほか、粉末すし酢「すしのこ」、粉末中華調味料「パーポー」、ビネガードリンク「はちみつ黒酢ダイエット」などを展開する。ストレート飲料と濃縮飲料も扱い、日常の調理用途から健康志向の飲料需要までを商品群でカバーしている。 業務用では、穀物酢・米酢・高酸度酢、黒酢、果実酢、すし酢、調味酢、粉末酢を大容量容器で供給し、大手回転寿司チェーンなどの外食企業や食品加工事業者、大手スーパーのプライベートブランドに対応する。世界初の粉末すし酢とされる「すしのこ」は世界50か国に展開され、「はちみつ黒酢ダイエット」は継続的な販売実績を持つ。小売流通、公式EC、法人向け供給、海外販売を組み合わせた事業構成が特徴である。 同社は伝統的な酢酸発酵と機械化された24時間連続生産を組み合わせ、大学・研究機関との共同研究を商品開発に反映する。中央研究所では黒酢、グルコン酸酢、食酢の香気成分や栄養成分の吸収作用などを研究し、グルコン酸発酵液の飲食物への応用に関する特許も取得している。酢酸菌を残したにごり酢、熟成まろやか製法を用いた食酢、機能性表示食品などへ領域を広げ、発酵技術、健康価値の検証、家庭用と業務用の製品設計を結び付ける研究開発力を強みとする。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
29期分（2024/06〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 0人（2025年10月）→ 0人（0人）
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