大阪府堺市堺区に所在する、1926年設立・社会保険被保険者数25名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒590-0836 大阪府 堺市堺区 楠町１丁２番１４号
- 法人番号
- 5120101002341
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大阪府堺市堺区に所在する、1926年設立・社会保険被保険者数25名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社五郎藤は、国産ウナギを用いた加工食品の製造と通信販売を手掛ける企業である。同社は、蒲焼き、白焼き、きざみ鰻、焼き肝、お試しセット、贈答用セットを自社ECサイトで販売する。主力の蒲焼きは、素材を選別したうえで職人がさばき、串打ちし、ウナギの状態に応じて手焼きする。小・中・大のサイズ別、1尾から5尾までの本数別に商品を構成し、家庭用から複数人での食事、季節の贈答まで個人消費者の用途に対応する。 通常商品は焼き上げた風味や香ばしさを真空包装して冷凍し、電子レンジまたは湯煎で調理できる形で全国へ直販する。真空冷凍品の賞味期限は冷凍保存で1年であり、家庭で保管しやすい点が特徴となる。一方、手焼き鰻「極」は、注文後に国産ウナギを開いて串打ちし、発送当日に焼き上げる数量限定品で、210～230グラムの特大サイズを冷凍せずクール便で届ける。味付けには大正15年から100年以上継承する秘伝のタレを使用し、タレも自社工場で製造する。商品代金による直販を事業の軸とし、単品販売に加えて蒲焼き、きざみ鰻、焼き肝を組み合わせたセットや専用箱入りの贈答品をそろえることで、自家需要とギフト需要の双方を取り込む商品構成に強みがある。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
24人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 24人（2025年10月）→ 24人（0人）
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社会保険被保険者数
24人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 24人（2025年10月）→ 24人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
