法人向け個人向け
株式会社マツモトは、北海道産昆布を中心とした海産物加工品の製造販売および原料販売を主軸とする企業です。創業以来75年以上にわたり、昆布製品の専門メーカーとして事業を展開しており、とろろ昆布、塩昆布、おやつ昆布、昆布巻など多岐にわたる商品群を提供しています。同社は北海道函館工場で製品を製造し、全国各地の顧客に向けて出荷しています。家庭用商品としては、だし昆布、とろろ昆布、汐ふき・ふりかけ昆布、お料理昆布、おやつ昆布、昆布巻・甘露煮、のり佃煮などを展開し、一般消費者向けに幅広い食シーンに対応しています。業務用商品では、各種とろろ昆布、佃煮昆布(三菜昆布、椎茸昆布、山椒昆布、ごま昆布、ちりめん昆布、かつおしぐれ、生姜しぐれ、磯衣など)、汐ふき昆布、昆布巻・甘露煮、おやつ昆布、日高きざみ昆布、削り粉末、納豆昆布などを提供し、食品加工業者や飲食店などの法人顧客のニーズに応えています。また、関連会社「こぶ政」を通じて、オンラインショップや実店舗での小売販売も手掛けています。 同社の強みは、北海道産の主要銘柄昆布(真昆布、利尻昆布、ラウス昆布、日高昆布、道東産昆布など)を長年の目利きで厳選し、製品特性に合わせた昆布を使用している点にあります。特に佃煮や昆布巻の製造においては、昔ながらの釜炊き製法にこだわり、調味料を素材にじっくりと浸透させることで、昆布本来の旨みを最大限に引き出す職人の技を継承しています。また、食の安全・安心を重視し、食品衛生管理の国際基準であるHACCPの要求事項を含むJFS-B規格の適合証明を取得し、厳格な品質管理体制を構築しています。近年では「ふりかけとろろ昆布」が全国水産加工たべもの展で水産庁長官賞を受賞するなど、その品質と商品開発力が評価されており、顧客の多様なニーズに応える製品開発にも注力しています。
従業員数(被保険者)
36人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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