法人向け（飲食・食品・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社一光園は、同社の主力事業として水産加工品の製造・販売を手掛け、活魚・鮮魚加工、寿司ネタを中心とするスライス加工、水産物の卸売を行う。魚の特性を熟知した担当者が原料を目利きし、納品時刻から逆算して一匹ずつ加工することで鮮度を管理する。スライス加工では、食材の性質や取引先の仕様に合わせ、チルド状態の原料を手切りし、歩留まりにも配慮した切り方を採用する。大手回転寿司チェーンや大手量販店を主要取引先とし、加工済みの水産物を業務用商品として供給する。 大阪府堺市の本社加工センター、千葉県船橋市の関東加工センター、兵庫県尼崎市の尼崎加工センターを構え、受注、加工、品質管理、配送を連動させた供給体制を築く。2019年10月には尼崎市公設地方卸売市場へ水産卸として参入し、市場での荷受けと加工拠点への原料供給を組み合わせている。海外委託製造や海外原料の輸入にも取り組み、国内加工と調達機能を組み合わせて販売する事業構造である。 食品安全面では、本社加工センターと関東加工センターに自社検査室を設置し、細菌検査と加工場のモニタリングを365日実施する。HACCPを含むJFS-C規格に基づいて全社を管理し、本社のスライス加工ではJFS-C認証、本社加工2部と関東加工2部ではMSC CoC認証を取得している。鮮度を保つ加工時刻の調整、手切りによる製品仕様への対応、三拠点の加工・卸売機能を組み合わせた業務用水産物の供給体制に特徴がある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
113人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 113人（2025年10月）→ 113人（0人）
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