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法人向け（飲食・食品・製造業・小売・EC・宿泊・観光・レジャー）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
大醬株式会社は、1800年（寛政12年）創業の「河又醤油」を前身とし、200年以上にわたり醤油醸造の伝統技術を継承する大阪府堺市に拠点を置く企業です。同社は大阪府内で唯一、原料から醤油を醸造できるメーカーとして、醤油および各種調味料（つゆ、たれ、ぽん酢など）の製造・販売を主軸事業としています。家庭用商品としてはオンラインショップを通じて多様な醤油や調味料を提供し、業務用商品としては飲食店や食品メーカー向けに幅広いラインナップを展開しています。 同社の強みは、伝統的な醸造技術に加え、最新の設備と技術を積極的に導入している点にあります。2017年に竣工した調味醤油生産工場（FS棟）では、陽圧化された清潔区域での一貫生産により品質・衛生管理体制を強化し、多種多様な火入れ釜や充填機を導入することで生産能力を向上させています。これにより、醤油ベースの調味料だけでなく、ドレッシングや具材感のある調味料、さらには20種類以上の容器への充填に対応し、顧客の細かなニーズに応えることが可能です。品質マネジメントシステムISO9001および食品安全管理規格JFS-B規格の適合証明も取得しており、安全・安心な製品供給体制を確立しています。 また、同社はOEM（相手先ブランド製造）およびPB（プライベートブランド）商品の開発・製造に注力しており、各地域の生活協同組合、寿司店、中華料理店、日本料理店、居酒屋、ラーメン店などの飲食店、製麺メーカー、畜肉加工メーカー、海産物加工メーカー、冷凍食品メーカー、農協等の団体、スーパーマーケット、健康食品メーカー、原材料メーカー、ホテルなど多岐にわたる顧客層に対して、オリジナルの味づくりを支援しています。営業、開発、品質管理、製造の全部門が本社に集約されているため、顧客の要望に対する迅速かつ柔軟な対応が特徴であり、レシピの持ち込みや2液充填、パッケージ・ラベルデザインの作成まで一貫してサポートしています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
110人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る中野物産株式会社
中野物産株式会社は、主に昆布菓子および食料品の製造販売を手掛ける企業です。創業者の故郷である京都への郷愁から名付けられた主力商品「都こんぶ」は、1912年（明治…
株式会社田中食品興業所
株式会社田中食品興業所は、製パン・製菓用フラワーペースト、油脂加工食品、あん製品、ジャム製品、カレーフィリング、調理用フィリング、惣菜製品などの製造販売を主軸と…
前田製菓株式会社
前田製菓は、1918年に大阪府堺市で前田西洋菓子製造所として創業し、1957年に株式会社へ改組したビスケット・クラッカー・スナック菓子の製造販売企業である。本社…
ＥＨ製菓株式会社
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株式会社プレシャスケア
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有限会社さのや食品
有限会社さのや食品は、大阪・堺に拠点を置く老舗漬物専門店「漬物のさのや」を運営しています。同社は泉州名物である「水なす漬物」の製造・販売を専門とし、特に「水なす…
ラスミック株式会社
ラスミック株式会社は、愛犬の健康と安全を最優先に考えた高品質なペット用品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、100%天然素材とヒューマングレードの…
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株式会社銀装
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松田食品工業株式会社は、大豆加工食品、寿司材料、和惣菜、和スイーツの製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は長年にわたり、主力である業務用味付油揚げを中心に…
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シンセンフードテック株式会社は、商品開発から製造、輸出入、加工、販売に至るまで、食品ビジネスの全サイクルを一貫体制でサポートする企業です。同社は「世界から日本へ…
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上野砂糖株式会社は、1913年（大正2年）の創業以来100年以上にわたり、日本の食文化に深く根ざした砂糖製品の製造と販売を手掛けています。同社の主要事業は、加工…
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大和食品株式会社は、昭和21年の創業以来、「おいしい・たのしい・おもしろい」をポリシーに掲げ、食肉のプロフェッショナルとして多角的な事業を展開しています。同社の…
麒麟麦酒株式会社
大醬株式会社は商標13件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
13件
登録 12
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
埴輪しょうゆ
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
和え物一番
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
煮物一番
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
べっぴんさん甘酒ノンオイルドレッシング
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
キムスコ
加工植物性食品・調味料 · 登録2017
むっちゃ！∞うまっ！
加工植物性食品・調味料 · 登録2014
