法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社川喜は、1961年に大阪府堺市で創業し、50年以上の歴史を持つ水産物の食品加工・販売を行う製造会社です。同社は「お客様に様々な食のシーンで笑顔になっていただき、小さな幸せをお届けする」ことをミッションに掲げ、高品質な食材の開発と加工技術の向上に積極的に取り組んでいます。世界各地から厳選した魚を仕入れ、独自の加工技術で切り身製品を提供しており、特に備長炭で一尾一尾手作業で丁寧に焼き上げる「備長炭焼き 祝鯛（にらみ鯛）」は、お正月の縁起物として人気を集めています。 同社の最大の強みは、徹底した衛生管理と品質管理です。本社工場は大阪府第一号としてFDA-HACCP（対米輸出水産加工施設）に認定されており、HACCP認証を取得した工場で製造工程中の重要管理点を厳密に管理しています。一方通行型の生産ラインや製造工程における全ての温度管理を実現し、品質管理部が製造現場と密接に連携することで、現場目線に立った改善活動を行っています。これにより、安心・安全で高品質な商品を安定して供給できる体制を確立しています。 主な納品先は、近畿、東海、神戸、北陸、中国・四国、関東首都圏などの各地区生活協同組合、量販店、JA農協、外食チェーンなど多岐にわたり、通販・宅配サービスを通じて全国の消費者に商品を届けています。仕入力、開発力、提案力を兼ね備え、「お取引先が求めておられる商品を提供する」ことをモットーに、顧客満足を追求した商品づくりに注力しています。長年にわたり培ってきたノウハウと、2007年の堺ブランド「堺技衆」認証取得や、大阪府知事表彰、厚生労働大臣表彰など数々の食品衛生に関する表彰実績が、同社の信頼性と技術力の高さを証明しています。
従業員数（被保険者）
56人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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接続方法を見る大醬株式会社
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