法人向け（飲食・食品・製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社マルセン醬油は、かつおだし醤油・こんぶだし醤油を中心に、醤油、味噌、めんつゆ、たれ、酢、果物を取り扱う食品事業者である。同社の主力商品「味の大名かつお」は、職人が40年守ってきたかつおだしの配合を特徴とし、通常品に加えて素材の色を生かす淡口タイプも展開する。昆布の風味を生かした「味の大名こんぶ」、保存料を使用しない本醸造上級醤油「徳川」、地元の寿司職人が使用する刺身向け醤油「伊達」、家庭料理向けの「南部」や甘口醤油、卵かけご飯専用醤油など、用途別の商品構成を持つ。 味噌では山形県産米・大豆を使った赤つぶ味噌と白つぶ味噌、家庭で発酵・熟成させる仕込みそを扱う。調味料分野には、かつおと昆布を合わせた煮物専用醤油、トマト・玉ねぎ・にんにくを配合した焼肉のたれ、酸度7.8％の大名酢、めんつゆなどがあり、家庭利用者のほか、寿司職人や漬物用途の利用者にも販売する。自社店舗とオンラインショップを連動させ、単品、お試しセット、ケース販売、季節限定品を直販するほか、中元・歳暮・内祝い向けの詰め合わせや熨斗対応品、浮世絵パッケージの土産品も用意する。日常需要、業務需要、贈答需要を容量・用途別の商品で取り込み、山形の食材や郷土料理と組み合わせた提案を行う点に特徴がある。
2026年7月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
このデータをAIで活用
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城北麵工株式会社
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