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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
山菜有限会社は、食品卸売業で培った25年の経験を基盤に、山形市蔵王地区で「ZAO BREWERY」を運営し、クラフトビールの醸造・販売と飲食店事業を手掛ける。同社は蔵王の湧水を仕込み水に用い、山形県産の農産物や地域の景観を商品設計に取り入れている。主力商品は、樹氷をイメージした日本初の白いホワイトエール「SNOW MONSTER」、県産サクランボを使った「YAMAGATA さくらんぼ ALE」、ペールエール「MATSUNOMORI ALE」、シトラホップを使う「ZAO CLASSIC IPA」である。このほか、本店限定の「蔵王湯巡りLAGER」や山形市長命名の「ZAO駒草ALE」、県産ユズを使った記念ビールなども製造する。 醸造所にはレストラン「Crang Dining」を併設し、造りたてのビールと本格ナポリピザ、蔵王牛、舟形マッシュルーム、季節の県産食材を使った料理を組み合わせて販売する。店内飲食に加え、瓶ビールの土産販売、料理のテイクアウト、4種飲み比べ、春から秋の屋上ビアテラスを扱う。山形県観光物産会館内の姉妹店「SANRINA」では、蔵王牛や県産豚、国産若鶏を使ったご当地バーガーとクラフトビールを販売し、観光客や地域住民の需要に対応する。醸造、直営飲食、持ち帰り商品、姉妹店販売を組み合わせた事業構成を持ち、蔵王の水、農畜産物、温泉・樹氷などの地域資源をビールと料理の具体的な商品へ結び付けている点を強みとする。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
山里菜有限会社は2025年9月、入場無料の「ZAO BREWERY 秋のビール祭り2025」を開催しました。クラフトビールやグルメ、音楽を組み合わせた催しとして告知されています。
社会保険被保険者数は2025年2月の7名から2026年5月の7名と、概ね横ばいで推移しています。
直近で公開情報からたどれる動向は、このイベント開催が中心となっています。
この要約は 2026年5月28日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 7人（2025年9月）→ 7人（0人）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
山里菜有限会社は商標3件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 4件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
Ｃｒａｎｇ Ｄｉｎｉｎｇ
飲食・宿泊 · 登録2022
ＳＮＯＷ ＭＯＮＳＴＥＲ
ノンアルコール飲料・ビール · 登録2022
ＺＡＯ ＢＲＥＷＥＲＹ
アルコール飲料・飲食・宿泊 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
