北海道旭川市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒078-8217 北海道 旭川市 七条通22丁目106番地
- 法人番号
- 3450002004257
北海道旭川市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
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法人向け(飲食・食品)個人向け
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有限会社梅は、生麺の製造・販売を主力事業とする食品製造会社である。同社はラーメン専門店「梅光軒」の経営経験を基に自社製麺工場を開設し、旭川ラーメン特有の中太ちぢれ麺を製造する。小麦本来の風味と色を生かすため着色料を使用せず、麺のコシを引き出す製法を継続している。供給先は梅光軒をはじめとする旭川市内および北海道内のラーメン店で、既存店舗への業務用生麺販売に加え、新規開業者や使用する麺を探す店舗経営者からの相談にも対応する。 店舗ごとの要望を反映したオリジナル麺の開発やOEM製造にも取り組み、飲食店の営業現場を理解した製麺研究と商品設計を強みとする。法人向けの製造・卸売を事業の中心に置く一方、公式通販では個人向けに醤油・味噌ラーメンの生麺セットを販売する。商品は1玉120グラムの生麺とスープを組み合わせ、2食・6食・10食・12食などの構成で展開し、冷凍配送にも対応する。また、梅光軒と宝ホルモンを組み合わせた北海道産モツ入りのもつ鍋・締めラーメンセットも扱う。業務用の継続供給、受注型のOEM製麺、消費者向け通信販売を組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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