法人向け(卸売・商社・小売・EC・飲食・食品)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社丸中しれとこ食品は、北海道斜町を拠点に、水産加工、珍味加工、冷凍冷蔵、鮮魚販売、農産物の加工販売、不動産賃貸を事業内容とする食品会社である。同社は知床半島周辺やオホーツク海で漁獲される秋鮭を中心に、新巻鮭、鮭フィーレ、筋子、いくら、マス、きんき、ほっけ、タコ、ホタテ、タラバガニ、毛がに、ズワイガニなどを取り扱う。鮭いくら正油漬けでは鮮度、色合い、完熟度を吟味した原料を独自の調味液に漬け込み、鮭の山漬けには伝統的な山漬け製法を用いるほか、旬の銀毛を加工した新巻鮭も製造する。 販売先は食品卸売業者、小売店、外食・中食事業者などの業務需要を中心とし、一部商品は個人消費や贈答用途にも対応する。冷凍能力は公称日産270トン、冷蔵能力は公称1万6,500トン、製氷能力は日産55トンで、4基のコンタクトフリーザーを備え、原料の受け入れから加工、凍結、保管、出荷までを支える設備基盤に特徴がある。関連会社のハッピーフーズとは、北海道産鮭を使った鮭フレーク、鮭ほぐし、缶詰、業務用製品などの商品群を構成している。知床・斜の水産資源を加工して家庭用、贈答用、業務用として販売するとともに、大容量の冷凍冷蔵設備を活用する事業モデルを採る。逆塩製法や手ほぐし、山漬け製法など、魚種と用途に応じた加工技術が差別化の軸である。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
89人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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麒麟麦酒株式会社