北海道紋別郡湧別町に所在する、2015年設立の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒099-6402 北海道 紋別郡湧別町 曙町２８番地９
- 法人番号
- 3460301004460
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北海道紋別郡湧別町に所在する、2015年設立の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社YBTは、北海道紋別郡湧別町を拠点とする地域商社として、湧別町の豊かな地域産物の企画、加工、製造、販売を主軸に事業を展開しています。同社は、特にサロマ湖で育つ高品質な海産物に注力しており、代表的な商品として「COYSTER（コイスター）」という一年牡蠣や、湧別産ホタテを取り扱っています。COYSTERは、漁師が「恋する」と称するほど高品質な一年牡蠣で、汽水湖であるサロマ湖の豊富なプランクトンと独特の環境で育ち、磯臭さが少なく旨味が凝縮されているのが特徴です。また、安心・安全への配慮として、冬季のみの出荷、24時間以上の殺菌、抱卵していない牡蠣の選別、毎週のノロウイルス検査、生牡蠣指定領域での生育といった厳格な管理体制を敷いています。さらに、殻を剥く手間を省いた剥き牡蠣として提供することで、一般消費者だけでなく飲食店などの法人顧客にも利便性の高い商品として訴求しています。 同社の事業は、単なる物販に留まらず、地域及び各種産物のブランディングに関する企画、PR活動の実施、コンサルティングも手掛けています。湧別産ホタテのブランド力向上や、ホタテ貝のヒモといった未利用資源の有効活用にも積極的に取り組み、持続可能な地域経済の発展に貢献しています。具体的には、ホタテ貝のヒモを加工した珍味の商品化支援や、海外市場への販路開拓（香港、韓国など）も視野に入れています。また、各地域における人材育成のコンサルティングや研修の企画・実施を通じて、地域活性化支援事業も展開しており、東京オフィスを拠点に「外にいる当事者」として、都市と地域の関係人口を増やすことを社会的意義としています。これにより、地域資源の還流を促し、相互成長の機会を創出するエコシステム構築を目指しています。同社は、地域産物の輸入及び輸出も行い、国内外への販路拡大と地域ブランドの確立に貢献しています。顧客層は一般消費者向けのEC販売に加え、飲食店へのBtoB取引も行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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