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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
マルタカフードサービス株式会社は、飲食事業を主軸とし、やきとん・焼き鳥を中心とする居酒屋「やきとんうまいもん横丁まるたか」を展開する。同社は東京都内の町屋と北千住で計2店舗を運営し、会社員、地域住民、家族、友人同士、一人で食事や酒を楽しむ利用者などを対象としている。町屋店は60席、北千住店は40席を備え、いずれも駅から近い立地で夕食や会食の場を提供する。店舗での料理・酒類の販売を収益の中心とし、単品注文に加えてコース料理やボトルキープにも対応するビジネスモデルである。 料理面では、毎日仕入れる朝締めの豚肉と鶏肉を店内でさばき、串打ちして提供する体制を採る。やきとん、焼き鳥、鶏ればてきのほか、旬の刺身、揚げ物、サラダなどをそろえ、季節限定メニューの追加や定番メニューの年数回の改定によって来店動機をつくる。酒類は焼酎や日本酒を扱い、薩摩邑のボトルを抑えた価格で販売するほか、京都伏見の玉乃光を専売商品として4種類用意する。鮮度を保つ店内仕込み、串焼きと刺身を組み合わせた品ぞろえ、料理に合わせた酒類構成、地域に密着した店舗運営が強みであり、町屋店を2010年12月、北千住店を2013年6月に開店した実績を持つ。
2026年7月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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