東京都江戸川区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒134-0091 東京都 江戸川区 船堀５丁目１３番３号
- 法人番号
- 2010701028832
東京都江戸川区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ファン・ダイニング・プロデュースは、東京都内で飲食店事業を営み、「酒場 千代鶴」と「二軒目BAR」の2店舗を運営する。同社は、季節に合わせて選定した食材による料理と酒類を組み合わせ、店舗ごとに異なる飲食体験を構成している。板橋区大山の酒場 千代鶴では、産地直送の鮮魚や東京では入手しにくい食材を使った北陸料理を主軸に、魚介のうま味を生かした金沢おでん、変わり種の串揚げ、地酒などを扱う。テーブル席とカウンター席を備え、一人での来店からグループ利用までを対象とする大衆居酒屋である。 新宿・歌舞伎町の二軒目BARは、200種類以上の焼酎と約10種類の梅酒をそろえ、薩摩地鶏、刺身、季節の食材を使った料理を深夜帯まで提供する。開店から20年の営業実績があり、少人数向けのテーブル席とカウンター席を中心とした隠れ家型の店舗として、仕事帰りの利用者、酒類を選んで楽しむ層、二軒目需要などに対応する。両店舗では、料理・酒類の販売を収益の中心とする店舗運営を行い、利用者の様子を捉えた接客や再来店時の声掛けを重視する。常連客との距離の近さとリピート利用の多さ、北陸料理と焼酎という店舗別の明確な専門性が強みである。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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