東京都江戸川区に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数7名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒134-0083 東京都 江戸川区 中葛西５丁目１９－１７
- 法人番号
- 7011701026086
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居酒屋の戦後史
橋本,健二,1959-
居酒屋業界の歴史と現在
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ひでは、東京都江戸川区の葛西駅周辺で立ち飲み店「酔いどれ 葛西店」を運営する飲食企業である。同社は「小粋な立ち飲み屋」を店舗コンセプトに掲げ、仕事帰りや地域住民などが一人でも気軽に立ち寄れる飲食の場を設けている。生ビール、ハイボール、レモンサワー、ホッピーなどの酒類に加え、赤だし肉豆腐、串焼き、若鶏の炭火焼き、レバー炒め、タン刺し、アワビなど、酒に合わせた料理を扱う。季節の食材や創作料理を取り入れた日替わりメニューも黒板で案内し、軽い一杯から料理を味わう飲み会まで複数の利用目的に対応する。 同社のビジネスモデルは、立ち飲み形式による酒類・料理の店内販売を主軸とする。生ビール400円、ハイボールとレモンサワー各300円、串焼き3本セット360円など、単品を組み合わせやすい価格設定を採用し、日常的な来店需要を取り込む。人通りのある葛西の高架下という立地、世代を問わず利用しやすい活気と温かみのある店内、定番料理と日替わり料理を併売するメニュー構成が特徴である。飲食事業を起点に事業拡大を図る方針も示しており、事業売却を検討する飲食事業者などとのM&Aや提携を募っている。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
このデータをAIで活用
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