神奈川県鎌倉市に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数25名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒247-0056 神奈川県 鎌倉市 大船１丁目１２番１８号
- 法人番号
- 4021001049129
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神奈川県鎌倉市に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数25名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＣＡＬＶＡは、パンと洋菓子の製造・販売を主力事業とする食品製造小売企業である。同社はフランスの伝統的な製パン・製菓技術と日本の食文化を組み合わせ、クロワッサン、バゲット、ケーキ、焼き菓子、ボンボンショコラ、羊羹ショコラ、栗きんとんショコラ、アイスクリーム、クレープなどを企画・製造する。店舗ではギフト商品や軽食、飲料も扱い、カフェではパンやケーキのイートインに加え、湘南の魚介や三浦産野菜を使った料理を展開する。酵母の状態や日々の気候に合わせて製法を調整するパン作りと、カカオや和素材の風味を組み立てる菓子作りに特徴がある。 販売経路は、鎌倉・横浜・名古屋の常設店舗、百貨店の催事、公式オンラインストアによる冷蔵・冷凍配送で構成され、日常利用の個人客に加え、手土産や中元、記念日の贈答需要、法人のまとめ注文にも対応する。鎌倉紅谷との共同商品や、明治との共同開発による特定原材料等28品目不使用のチョコレートアイスをセブン‐イレブンの一部店舗で販売するなど、食品メーカー、小売店、地域ブランドとの商品開発も事業に含む。プラチナクロワッサンはお取り寄せ大賞で3年連続総合大賞を受賞し、ショコラ分野ではワールドチョコレートマスターズ2022の味覚4部門中3部門でベストアワードを獲得した実績を持つ。職人技を基盤に、直営販売、EC、百貨店出店、共同開発を組み合わせて販路を広げている。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社CALVAは2025年11月にクリスマス向けのブーツ型・リース型ケーキ・パンの予約情報を発信し、2026年1月にはバレンタイン限定として名古屋タカシマヤでのシェフコラボ商品を告知しました。同年5月には名古屋タカシマヤでトレンド最先端の和洋スイーツ予約を開始し、6月にはセブン-イレブン・明治・世界的ブランドとのコラボでアレルギー28品目不使用のアイスを新発売するなど、季節商戦への積極的な取り組みが見られます。
社会保険被保険者数は2025年4月の21名から、同年10月にピークの28名となり、2026年7月には27名となっています。2025年4月から2026年7月にかけて6名（約29%）増加しており、ここ最近で組織規模が拡大しています。
大手百貨店での期間限定販売やコンビニとのコラボ商品開発、世界的ブランドとの提携などから、季節ごとの高付加価値スイーズ展開と販路拡大に注力する時期にあたります。
この要約は 2026年7月19日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 4 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
25人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-10.7% · 2026年11月
前年同月 28人（2025年11月）→ 25人（-3人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ＣＡＬＶＡは商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 4件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年11月12日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
