神奈川県鎌倉市に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数141名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒248-0006 神奈川県 鎌倉市 小町２丁目６番４３号
- 法人番号
- 6021001047642
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神奈川県鎌倉市に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数141名の製造業（食品・飲料）企業。
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ＭＡＩＳＯＮ ＣＡＣＡＯ株式会社は、チョコレートを中心とする菓子小売事業と菓子製造事業を営む企業である。同社は「MAISON CACAO」を軸に、アロマ生チョコレート、生ガトーショコラ、ショコラ・コキーユ、バブカ、季節限定コレクションなどを企画・製造し、神奈川・東京・愛知の店舗とオンラインショップで販売する。鎌倉の旗艦店では物販に加え、出来立ての菓子、カフェ、レストランを組み合わせ、個人の贈答需要や自家消費、観光客、空港・駅・百貨店の利用者に向けて、カカオを食材として楽しむ体験を展開する。ANAの国際線・国内線上位クラスへの採用、即位の礼に伴う各国首脳向け機内手土産への採用、ドバイ万博コロンビアパビリオンへの出店実績を持つ。 原料には100％コロンビア産カカオを用い、3つの自社管理農園を含む2,400件以上の契約農園から調達する。国内でも北海道から宮古島まで50を超える生産者と協業し、果実やナッツなど旬の素材を製品開発へ生かす。茅ヶ崎の自社工場では製造、品質管理、梱包、物流を担い、カカオマス、カカオバター、ミルク、砂糖の配合を0.1％単位で調整するブレンド技術や乳化温度の制御を活用。水分量25％以上の生チョコレートや、産地ごとのテロワールを表現した月替わりの生ガトーショコラに特徴がある。生産者との直接的な関係、製品開発、店舗販売、EC、飲食体験を組み合わせ、素材の個性とブランド表現を商品価値へ転換する事業構成を築いている。
2026年7月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
141人 · 2026年11月
17期分（2023/12〜2026/11）
ROE単体
2.1% · 2019年9月
1期分（2019/09〜2019/09）
ROA単体
0.15% · 2019年9月
1期分（2019/09〜2019/09）
自己資本比率単体
7.17% · 2019年9月
1期分（2019/09〜2019/09）
所在地を問わず同業種で選定
純利益
59万円
総資産
3.9億円
ＭＡＩＳＯＮ ＣＡＣＡＯ株式会社は商標24件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
24件
審査中・消滅含む 32件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年11月12日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ＭＣＦ∞ＭＡＩＳＯＮ
IT・研究開発・デザイン・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊・紙・印刷物・事務用品・教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2026
ＶＩＤＡ
農水産物・生きている動植物・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2024
ＯＬＯ ＤＯＮＵＴＳ
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2023
