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有限会社ケイワンは、「鎌倉ウィッチ」ブランドを中心とした洋菓子の製造販売を手掛ける企業です。同社は1988年の設立以来、創業当時からのレシピを大切にしつつ、新しい素材や技術を柔軟に取り入れながら、高品質な洋菓子を提供し続けています。主力商品である「鎌倉ウィッチ」は、ふっくらとした自家製ラムレーズンと口どけの良いバタークリームを軽い食感のビスケットでサンドした代表的な焼菓子であり、ラムレーズン味の他にコーヒー味や季節限定のセゾンウィッチ（ショコラオランジュなど）を展開しています。 同社の事業モデルは、直営店舗での対面販売、公式オンラインショップを通じた通信販売、そして全国の有名百貨店での催事販売を組み合わせています。神奈川県鎌倉市を中心に、鎌倉本店、CIAL鎌倉店、大船ルミネウィング店、藤沢小田急店、テラスモール湘南店、町田小田急店、戸塚工場直営店といった7つの直営店舗を展開しており、特に鎌倉本店ではカフェスペースを併設し、限定メニューの「ラムレーズンソフト」や「ハンドメイド鎌倉ウィッチセット」を提供することで、観光客や地元住民に特別な体験を提供しています。また、鎌倉本店では10,000円以上の購入で送料無料となる「お土産宅配サービス」も実施し、観光客の利便性向上に貢献しています。 オンラインショップでは、看板商品の「鎌倉ウィッチ」に加え、「鎌倉まんまるブッセ（ラムレーズン）」、「ジュレ・ド・フリュイ（フルーツゼリー）」、「サクサクパイ」、「鎌倉カステラ」、「レーズンブラウニー」、「カカオウィッチ」、「ふわふわチーズ」、「ケーク・オ・バナーヌ」、「ケーク・オ・ショコラ」など、多岐にわたる焼菓子や生菓子を取り扱っています。ギフト需要にも対応し、慶事・弔事包装や熨斗、手提げ袋の提供、大口注文への相談も受け付けています。オンラインショップ会員には購入金額に応じたポイント付与制度があり、毎月5のつく日にはポイント3倍キャンペーンを実施するなど、顧客ロイヤルティの向上にも注力しています。 同社の強みは、長年の経験に裏打ちされた「おいしさへのこだわり」と、顧客一人ひとりとの「つながり」を大切にする企業姿勢にあります。素材選びから製造工程、品質・衛生管理に至るまで徹底した管理体制を敷き、安定した品質の商品を提供。また、鎌倉という地域ブランドを活かしつつ、季節ごとの新商品開発や限定ギフトの提供を通じて、常に顧客に新しい価値を提案しています。主な顧客層は、個人消費者（手土産、贈答品、自宅用）に加え、百貨店を通じた広範な顧客、そして法人顧客（大口注文）も含まれます。これらの取り組みにより、同社は洋菓子市場において確固たる地位を築いています。
従業員数（被保険者）
47人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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