千葉県野田市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒270-0202 千葉県 野田市 関宿台町１６７４番地
- 法人番号
- 4040002098091
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千葉県野田市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社長命庵は、千葉県野田市関宿台町で「関宿城下そば 長命庵」を営み、国内産の石臼挽きそば粉を使った手打ちそばを主軸とする飲食事業を行う。同社は北海道、青森県、山形県、茨城県、長野県、福井県などから時季に応じてそばを選び、練り、延し、切りの工程を店内で行う。板そば、太打ち板そば、古式玄挽きそば、冷温のそば・うどんを中心に、鴨汁や天ぷら、丼、御膳、一品料理、酒類、そばを使ったデザートを扱う。鰻や新潟県村上産の塩引き鮭を用いた関宿名物のおひつまぶし、季節限定料理も商品構成に含む。 つゆには枕崎産枯本節、土佐産枯宗田節、枕崎産枯鯖節の粉砕節を使い、辛汁と甘汁で配合を変える。かえしも用途別に仕込み、三斗甕で1カ月以上寝かせた生返しを使用。ご飯には地元産の黒酢コシヒカリ米とマイナスイオン水を採用しており、原料選定と製法の作り分けに特徴がある。一般の来店客や関宿周辺の観光客に店内飲食と電話注文によるテイクアウトを提供するほか、法事、祝い事、会食、地域の集まりを対象に、30名までの宴会料理を予約制で受け付ける。平日には15～40名の団体向け松花堂ランチ御膳を用意し、20名超では貸切にも対応。通常の飲食売上に、予約宴会、団体昼食、生そばや年越しそばを含む持ち帰り販売を組み合わせた事業構成である。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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