法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社沓掛冷食は、長野県の小さな村から全国へ「安全でおいしい」食品を届けることを目指し、主に学校給食や生協向けの冷凍春巻とグラタンの製造・販売を手掛けています。同社は創業以来、無添加かつ国産素材の使用、そして一つひとつ手作業で丁寧に調理する「手作り」にこだわり続けています。特に冷凍春巻の製造においては、台湾の料理人の手ほどきを受け、全国に先駆けて着手した実績を持ちます。製品は、アレルギー対策にも積極的に取り組み、日本でも数少ないアレルゲン対応が可能な食品メーカーとして、全国の学校給食をはじめとする各施設に広く採用されています。 同社の強みは、顧客の多様なニーズに応える柔軟な対応力にあります。1ロット2,000食からの小ロット生産に対応し、必要なものを必要な量だけ提供。さらに、顧客の要望に応じてオリジナルの材料やレシピで製品を開発するオーダーメイド対応も可能です。春巻は、中華の枠にとらわれず、鶏ゴボウやキノコを使った和風味、チーズたっぷりのイタリアン、ポテトとコーンの洋風、さらにはスイートポテト春巻など、多種多様なメニューを展開しています。グラタンも、トマトソースのペンネグラタン、サーモングラタン、エビのペンネグラタン、ほうれん草ときのこのグラタンなど、豊富なバリエーションと60gから200gまでのサイズ展開で、多くの人が好む味わいを手作りで提供しています。 近年では、あるテーマパークに同社の春巻の美味しさと手巻き技術、そしてポリシーが評価され、新たな取引を開始するなど、その品質と技術は高く評価されています。同社は、安心と美味しさ、手作り、そして細やかな顧客対応を常に心掛けながら、将来的な工場の増設と従業員数の規模拡大を計画しており、国内にとどまらず、この美味しさを海外にも届けることを目指しています。栄養士と相談しながら既成概念にとらわれない商品開発にも挑戦し、食を通じて社会に貢献しています。
2026年4月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
21人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社沓掛冷食の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社信州エスティアイセンター
株式会社信州エスティアイセンターは、長野県中野市に拠点を置く延徳きのこグループの一員として、しめじ培養基およびカットしめじの製造・販売を手掛けています。同社は、…
株式会社信州ハム・サービス
株式会社信州ハム・サービスは、信州ハム株式会社の主要な事業パートナーとして、ハム・ソーセージ加工の受託を主軸に事業を展開しています。特に、信州ハム株式会社の製造…
株式会社玉井味噌
株式会社玉井味噌は、長野県東筑摩郡筑北村に拠点を置き、伝統的な製法による味噌の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は1973年に会社設立され、マルサンア…
有限会社味の万世
有限会社味の万世は、長野県飯田市に拠点を置き、信州の豊かな自然が育んだ特産品を活かした炊き込みご飯の素を製造・販売する食品メーカーです。同社は特に、生産量日本一…
株式会社北アルプスブルワリー
株式会社北アルプスブルワリーは、長野県大町市を拠点に、北アルプスの地域性を打ち出したクラフトビールの製造・販売を行うブルワリーである。同社は会社概要で掲げるビー…
株式会社マツキ
株式会社マツキは、長野県長野市篠ノ井に拠点を置き、創業121年を超える歴史を持つ老舗の食品製造販売企業です。同社は信州名物であるおやきを中心に、パンやお菓子の製…
信州長野醸造株式会社
信州長野醸造株式会社は、日本の伝統的な食文化を支える調味料や食品の製造販売を主要事業として展開しています。同社は、味噌、醤油、つゆ類、漬物といった発酵食品や加工…
すずらん株式会社
すずらん株式会社は、長野県駒ヶ根市に拠点を置き、主に乳製品およびその加工品、パン、菓子、食肉加工品などの製造・販売を手掛ける企業です。同社は「すずらんハウスお取…
安曇野ワイナリー株式会社
安曇野ワイナリー株式会社は、長野県安曇野市に拠点を置き、ワインの製造・販売および飲むヨーグルトの製造・販売を主要事業として展開しています。西に北アルプスを望む雄…
株式会社湯川酒造店
株式会社湯川酒造店は、長野県木曽郡木祖村薮原に拠点を置く、1650年創業の長い歴史を持つ日本酒蔵元です。同社は1990年に法人化され、長野県内で二番目に古い酒蔵…
有限会社日新堂製菓
有限会社日新堂製菓は、明治42年の創業以来、長野県安曇野市を拠点に、伝統的な和洋菓子の製造・販売を手掛ける老舗製菓企業です。同社は主に流通菓子として、問屋、地方…
株式会社辰巳
株式会社辰巳は、長野県安曇野市を拠点に、北アルプスからの豊かな湧水を活用した川魚の養殖、加工、および販売を手掛ける企業です。特に、長野県水産試験場が開発したニジ…
有限会社酢屋亀本店
有限会社酢屋亀本店は、明治35年（1902年）に長野県長野市の善光寺門前で創業し、信州味噌・門前みそを中心とした発酵食品の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社…
別所製菓有限会社
別所製菓有限会社は、長野県飯田市松尾上溝に本社を置く菓子製造業者で、1947年（昭和22年）に創業、1984年（昭和59年）に法人化した老舗である。代表者は別所…
麒麟麦酒株式会社
