大阪府大東市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒574-0012 大阪府 大東市 大字龍間９６４番地の１
- 法人番号
- 4122001034597
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大阪府大東市に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＮＩＫＡＭＩは、同社の主力事業として焼肉店「赤身肉 塩ホルモン 天平」を経営し、飲食コンサルティングと内装工事も手掛ける。天平では、独自の仕入れ経路で調達した赤身肉、ホルモン、和牛、新鮮な野菜を扱い、炭火焼きと自家製たれを組み合わせて提供する。焼酎、日本酒、強炭酸ハイボールなど焼肉に合わせた酒類もそろえる。大阪府内の四條畷本店と心斎橋店にはカウンター席とテーブル席を設け、各席への無煙設備導入や清潔な店舗環境づくりにより、一人客、家族、会食、集まりなどの利用需要に対応する。グループ店では「広島焼・鉄板焼 にかちゃん」も展開している。 飲食コンサルティングでは、焼肉店の新規創業者やフランチャイズ加盟オーナーを対象に、物件選定、店舗レイアウト、部材選定、仕入先紹介、メニュー開発、調理・仕込み、在庫共有、従業員研修、顧客分析、会計システム導入、SNS・Web集客などを支援する。内装工事事業を持つため、店舗設計から施工まで自社の知見を反映できる点が強みである。共同仕入れによる原価低減や在庫共有による廃棄ロス削減を図り、直営店で蓄積した運営ノウハウを加盟店へ展開するビジネスモデルを採用。2023年にフランチャイズ事業を開始して1号店を開き、2025年には2号店と3号店を開設しており、大阪府と兵庫県に加盟店舗を展開する。従業員の独立やのれん分けにも対応し、実地OJT、仕入先や備品調達経路の引き継ぎ、予約・集客の共有まで含む開業支援に特徴がある。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
30期分（2024/04〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-2人 · 2026年9月
前年同月 4人（2025年9月）→ 2人（-2人）
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