京都府京都市西京区に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒616-0022 京都府 京都市西京区 嵐山朝月町２１番地
- 法人番号
- 4130001008100
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京都府京都市西京区に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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京みそ株式会社は、各種みそ、米糀、甘酒などの製造を中心に、直営店舗での販売と地方発送を行う食品メーカーである。同社は、糀と大豆の配合割合や熟成期間を変える伝統的な醸造手法を用い、糀を多く配合した甘口の白みそ、大豆比率の高い上赤、赤みそと大豆こうじを合わせた赤だし、白みそと赤みその中間に当たる嵐山みそ、粒を残した田舎みそを製造する。ごま・土生姜入りの田楽みそ、豆こうじ味噌、もろみ味噌、金山寺味噌、魚のみそ漬けに使う白荒味噌も扱い、家庭の汁物、雑煮、田楽、みそ漬けなどの用途に対応している。 国産米を原料とする米糀や、米糀の風味を生かした甘酒、国産大豆も販売し、米糀と甘酒はおおむね9月から翌年3月までの冬季限定商品として展開する。濃いめの自社製甘酒を使った甘酒プリンなど、発酵食品を応用した菓子の商品化にも取り組む。販売形態は桶・袋・パックを用意し、少量の量り売りにも応じるほか、電話・FAXによる注文と地域外への発送を組み合わせる。主な顧客は、京都の伝統的な味噌を日常の料理や正月の白みそ雑煮に使う家庭、地域住民、観光客である。商品販売に加えて、京風白みそ雑煮、米糀甘酒、塩糀、魚のみそ漬け、なすの田楽炒めのレシピを公開し、用途を具体的に伝える点に特徴がある。京都・嵐山で60年以上にわたり醸造拠点を構え、製造、対面販売、量り売り、地方発送を組み合わせたビジネスモデルを採る。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
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京みそ株式会社に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
