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法人向け（小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
上田とうふ株式会社は、京都府京都市に本社を構え、「豆腐工房うえ田」のブランド名で豆腐、油揚げ、厚揚げ、ひろうす、豆乳などの大豆加工食品の製造および販売を手掛ける企業です。同社は、厳選された国産大豆と天然にがりを主原料とし、伝統的な製法と独自の技術を融合させることで、きめ細やかでなめらかな絹ごし豆腐、大豆の風味豊かな木綿豆腐、濃厚な甘みが特徴の寄せ豆腐、そして職人が一枚一枚手揚げする肉厚な油揚げなど、多種多様な製品を提供しています。特に「上田の絹こし」や「善峰木綿」、「絹香」といった主力商品は、全国豆腐品評会において金賞、銀賞、銅賞、優秀賞、農林水産省食料産業局長賞、京都市長賞など数々の賞を受賞しており、その高い品質と技術力が評価されています。 同社のビジネスモデルは、京都市西京区に位置する直売所「豆腐工房 うえ田 直売所」をはじめ、高槻阪急店などの直営店舗での小売販売、さらにオンラインショップを通じた全国の個人消費者への直接販売を主軸としています。また、京都市内を中心に、京都、大阪、滋賀、兵庫の広範囲にわたる多数のスーパーマーケットや百貨店（阪急百貨店、西武百貨店、大丸京都店、イズミヤ、マツモト、フレスコなど）への製造卸も展開しており、幅広い流通チャネルを通じて製品を供給しています。これらの販売網により、一般家庭の食卓から業務用まで、多様な顧客層に高品質な大豆製品を届けています。 製品ラインナップには、定番の豆腐や油揚げに加え、ゆず絹こし、京ゆば豆腐、ざる豆腐、季節限定の豆腐（桜とうふ、よもぎ豆腐、抹茶とうふ、しそ豆腐、ごま豆腐、枝豆豆腐）、さらには豆乳、豆腐屋の京ぽんず、豆腐のたれ、お揚げのおだし、きらずあげといった関連加工食品も含まれており、大豆の可能性を追求した製品開発にも注力しています。長年にわたり培われた職人の技と、常に品質向上を目指す姿勢が、同社の製品の根幹を成しています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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上田とうふ株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 0
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年7月24日確認分
