法人向け（製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社ロゴスは、燻製や炭焼きの風味を付与する液体および粉末製品の製造・販売、ならびに食品の燻製加工受託を主軸とする企業です。同社は、くん液やくん液製剤の製造、混合、販売を手がけ、顧客の要望に応じたオーダーメイドのスモークフレーバーを提供しています。特に、煙を発生させずに燻製の香りを付与するスモークフレーバーは、調理時間の短縮や環境負荷低減に貢献する利点があります。2000年の設立以来、アメリカおよび日本のスモークフレーバーを各種の食品加工メーカーに供給し、豊富な実績を築いています。 事業内容としては、小麦粉、コーンスターチ、デキストリンなどの各種粉末や、ナッツ、乾燥野菜といった粒状食品の燻製加工を受託しています。また、醤油、油、水溶液などの液体食品の燻製加工も行い、多様な食品素材に燻製の風味を付与する技術を有しています。2012年には「食品の風味改善方法」に関する特許（特許第5164949号）を取得し、粉体燻製技術を確立しました。これにより、幅広い食品加工メーカーに対し、独自の風味改善ソリューションを提供できる点を強みとしています。同社の製品ラインナップには、燻製塩、燻製オイル、各種スモークフレーバー（リキッド・パウダー）、グリルフレーバー、ブラウニングアイテムなどが含まれ、業務用パッケージから調理用少量パッケージまで幅広く展開しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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麒麟麦酒株式会社
有限会社ロゴスは特許2件・商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
2件
登録 2
商標
2件
登録 2
ノーチェ ブリス
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2024
金のかたくちいわし
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2014
風味油脂組成物の製造方法登録2024・請求項8項
燻煙を利用して食用油脂に香ばしい風味を付与するようにした風味油脂組成物の製造方法を提供する。【解決方法】焙煎した植物原料を加熱処理し、燻煙を発生させる。次いで、前記燻煙を食用油脂に接触させることにより、風味油脂組成物を得る。この場合、食用油脂を回転ドラムに入れて、回転撹拌しながら、該回転ドラム内に燻煙を通過させて、燻煙を食用油脂に接触させることが好ましい。また、この風味油脂組成物を有効成分として含有させることにより、食品への香ばしさ付与剤とする。【選択図】図１
食品の風味改善方法登録2012・請求項5項
各種食品にほのかな燻臭を付与し、食品のいやな臭いや味をマスキングして風味改善を図ることのできる食品の風味改善方法
