京都府京都市南区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数24名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒601-8379 京都府 京都市南区 吉祥院嶋川原田町１５番地１
- 法人番号
- 5130001060439
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京都府京都市南区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数24名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社京翠は、京都府を拠点に九条ネギを中心とした農産物の栽培、加工、販売を手掛ける企業です。同社は、原材料の選定から加工工程で使用する水に至るまで、安全で高品質な食品製造を追求しています。主要事業として、京都産九条ネギの栽培を行い、独自の醗酵堆肥を用いた土作りや、京都府が定める農薬使用量の6割減を実現する減農薬栽培に取り組んでいます。また、播種から定植まで一貫した育苗管理を行い、しなやかで腰の強い苗を育てています。 製品ラインナップは多岐にわたり、薬味ネギ、刻みねぎ、白ネギ薬味、ザク切カップ、スライスカップといった様々なカットネギ製品を製造・販売しています。これらの製品は、0.5mm刻みでカット幅を調整できるなど、顧客の多様なニーズに対応しています。さらに、業務用サイズ製品の提供や、ねぎぬた、たこ焼、イカ焼き、卯の花キットといった京都伝統のお惣菜キットも取り扱っています。同社は、次亜塩素酸ナトリウムを使用しない独自の洗浄方法を採用し、ネギ本来の風味と食感を損なわない製品作りを徹底しています。工場近隣の圃場で収穫された新鮮な九条ネギを、収穫から加工まで短時間で処理することで、高い鮮度を保ったまま製品を顧客に届けています。 品質管理においては、2018年1月にJAS小分け認証を取得しており、容器についても、手の切れない加工や空気循環を促す嵌合容器を採用するなど、細部にわたるこだわりが見られます。これらの製品は、小売店や外食事業者、そして一般消費者に向けに提供されており、京都の食文化を支える重要な役割を担っています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報
社会保険被保険者数
24人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+33.3% · 2026年10月
前年同月 18人（2025年10月）→ 24人（+6人）
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社会保険被保険者数
24人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+33.3% · 2026年10月
前年同月 18人（2025年10月）→ 24人（+6人）
所在地を問わず同業種で選定
