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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
東山酒造有限会社は、京都市伏見区で純米酒を中心とする日本酒の醸造・販売を行う酒造会社である。同社は杜氏から伝承された仕込みを継承し、南部杜氏の矢追誠司が酒造りを担う。主力商品は、鳥取県産の特別栽培米・山田錦を100％使用する特別純米酒「坤滴」、京都産の酒米「祝」を100％使う「魯山人」、減農薬・減化学肥料栽培の山田錦を原料とする「六玄」、同様の栽培方法による雄町を用いた「洛伝」で、日本酒愛好者やオンラインショップの購入者を対象に販売する。 酒米を60％まで精米し、日本名水百選に選ばれた御香水と同じ水脈の中硬水「伏水」で低温発酵させる製法が特徴である。日本酒本来の色、濃醇な味わい、香りを残すため、強く濾過せず緩やかな濾過を採用する。自社銘柄の醸造とオンライン販売を組み合わせた事業構成を持ち、令和3酒造年度および令和6酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した。さらに「坤滴」は、令和5年度大阪国税局清酒鑑評会の燗酒用清酒部門、令和6年度の燗酒用清酒・吟醸酒両部門で優秀賞、全国燗酒コンテスト2024のプレミアムぬる燗部門で最高金賞を獲得しており、原料米の選定と伏水を生かした醸造技術に強みがある。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 2人（-1人）
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株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
東山酒造有限会社は商標9件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
9件
審査中・消滅含む 11件
魯山人
アルコール飲料 · 登録2026
猩々の舞
アルコール飲料 · 登録2015
閂∞ＫＡＮＮＵＫＩ
アルコール飲料 · 登録2013
三十六峰 さんじゅうろっぽう
アルコール飲料 · 登録2006
洛傳 らくでん
アルコール飲料 · 登録2005
六玄 りくげん
アルコール飲料 · 登録2005
データ基準日: 2026年8月6日確認分
