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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社京豆庵は、小売店・飲食店の経営を主業とし、食料品・飲料品の販売および輸出入、フランチャイズ方式による飲食店経営の支援・コンサルティングを手掛ける。同社が展開する「手づくり工房 京豆庵」では、京都嵯峨嵐山店と京都伏見稲荷店を拠点に、豆腐ソフトクリーム、豆乳プリン、豆乳ドーナツ、ジェラート、わらび餅、葛餅、フロートなどを販売する。観光客や参拝客、健康や美容を意識する消費者、甘さを抑えた菓子を求める家族層などを主な顧客とし、店舗限定品や季節限定品も取りそろえる。 原料には京都近郊の生産者による100％国産大豆を採用し、オオツル、タマホマレ、フクユタカなどの品種を使用する。大豆を濃く磨り潰した生呉を時間をかけて炊き上げ、大豆と水を基本に消泡剤などの添加物を使わない豆乳を製造。丸しぼり豆乳とオリゴ糖を用いた手作り製法が特徴で、代表商品の「逆さにしても落ちない」豆腐ソフトクリームは濃厚さともっちりした食感で認知されている。低温で豆乳の風味を引き出すプリンや、宇治抹茶、黒ごまきな粉、国産柚子など地域素材を生かした商品も扱う。実店舗での飲食・持ち帰り販売に加え、豆腐アイス、豆乳ドーナツ、豆乳プリンなどを通販し、贈答需要にも対応する事業構成である。テレビ番組や新聞、雑誌で多数紹介された実績を持ち、国産大豆の調達、豆乳加工、菓子の手作り、店舗・通販販売を結び付けた運営に強みがある。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
30期分（2024/04〜2026/09）
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